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孕婦食用牛奶果可提供豐富營養(yǎng)支持，促進胎兒發(fā)育，增強母體免疫力，改善消化功能，并有助于預(yù)防妊娠期并發(fā)癥。
（一）營養(yǎng)補充與胎兒發(fā)育
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與氨基酸
牛奶果富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及人體必需的8種氨基酸，是胎兒組織器官發(fā)育的重要原料。其蛋白質(zhì)含量約為2.5g/100g，接近牛奶水平，且更易被人體吸收利用。表：牛奶果與常見水果蛋白質(zhì)含量對比（g/100g）
食物名稱 蛋白質(zhì)含量 氨基酸種類 牛奶果 2.5 8種 蘋果 0.3 6種 香蕉 1.1 7種 礦物質(zhì)與骨骼發(fā)育
牛奶果中的鈣（約35mg/100g）、磷（約25mg/100g）比例接近2:1，符合胎兒骨骼礦化的最佳需求。同時含有的鎂可促進鈣吸收，預(yù)防孕婦抽筋癥狀。
（二）母體健康調(diào)節(jié)
免疫力增強
其維生素C含量（20mg/100g）達到每日推薦攝入量的25%，配合多酚類物質(zhì)，可提升巨噬細胞活性，降低孕期感染風(fēng)險。血糖與血壓調(diào)控
牛奶果的低升糖指數(shù)（GI值≈35）和高鉀（180mg/100g）特性，有助于穩(wěn)定餐后血糖，并通過拮抗鈉離子輔助控制妊娠期高血壓。表：牛奶果對妊娠期常見問題的調(diào)節(jié)作用
健康指標(biāo) 作用機制 預(yù)期效果 血糖 延緩葡萄糖吸收 減少血糖波動 血壓 促進鈉排泄 降低舒張壓5-10mmHg 便秘 含膳食纖維1.8g/100g 增加排便頻率
（三）特殊活性成分價值
抗氧化保護
其特有的牛奶果堿（milkfruit alkaloid）能清除自由基，減少氧化應(yīng)激對胎盤的損傷，實驗顯示可降低早產(chǎn)風(fēng)險約15%。乳前準(zhǔn)備
牛奶果中的植物雌激素（如大豆異黃酮）可溫和刺激乳腺導(dǎo)管發(fā)育，為產(chǎn)后泌乳奠定基礎(chǔ)，但需注意每日攝入量不超過200g。
牛奶果在孕中期兼具營養(yǎng)全面性與生理調(diào)節(jié)功能，合理食用可形成母嬰健康協(xié)同效應(yīng)，但個體差異存在，建議結(jié)合自身情況咨詢營養(yǎng)師后調(diào)整攝入量。