每日建議攝入量:200-300克
孕23周5天的孕婦可適量食用圣女果,其富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì),有助于胎兒發(fā)育和母體健康,但需注意控制攝入量及食用方式。
一、營養(yǎng)價值與孕期益處
維生素C:每100克圣女果含約25毫克維生素C,可促進鐵吸收,預(yù)防貧血。
膳食纖維:含量約1.2克/100克,緩解便秘,改善孕期消化問題。
抗氧化物質(zhì):如番茄紅素和類黃酮,降低細胞氧化損傷風(fēng)險。
| 營養(yǎng)成分 | 圣女果(每100克) | 普通番茄(每100克) |
|---|---|---|
| 維生素C(毫克) | 25 | 14 |
| 膳食纖維(克) | 1.2 | 0.9 |
| 番茄紅素(毫克) | 2.5 | 3.1 |
二、食用建議與注意事項
每日推薦量:200-300克(約10-15顆中等大小圣女果),過量可能引發(fā)胃酸反流或血糖波動。
食用方法:
直接食用:洗凈后作為加餐,補充能量。
搭配沙拉:與綠葉蔬菜、堅果組合,提升營養(yǎng)均衡性。
風(fēng)險控制:
過敏風(fēng)險:少數(shù)人可能對茄科植物過敏,首次嘗試需觀察反應(yīng)。
血糖管理:妊娠糖尿病患者需咨詢醫(yī)生,單次攝入不超過50克。
儲存方式:常溫保存1-2天,冷藏不超過5天,避免霉變。
三、與其他蔬果的對比
| 對比項 | 圣女果 | 蘋果(每100克) | 胡蘿卜(每100克) |
|---|---|---|---|
| 維生素C含量 | 25毫克 | 4.6毫克 | 5.9毫克 |
| 升糖指數(shù)(GI) | 23(低) | 36(低) | 35(低) |
| 適用癥狀 | 緩解便秘、缺鐵性貧血 | 控制血糖、飽腹感強 | 改善視力、腸道健康 |
孕中期適量食用圣女果可為母體和胎兒提供關(guān)鍵營養(yǎng)素,但需結(jié)合個體健康狀況調(diào)整攝入量。優(yōu)先選擇新鮮、無破損的果實,避免食用未成熟或儲存不當(dāng)的產(chǎn)品。若存在妊娠并發(fā)癥,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定飲食方案。