可以,每日建議1-2個(gè),約100-200克
獼猴桃是孕晚期的理想水果之一,富含維生素C、膳食纖維、葉酸及鉀等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,既能增強(qiáng)孕婦免疫力,又能緩解便秘,但需注意食用量和搭配禁忌。
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與孕期益處
核心營(yíng)養(yǎng)素
- 維生素C:每100克含約62毫克,促進(jìn)鐵吸收,預(yù)防妊娠貧血。
- 膳食纖維:助消化防便秘,緩解孕晚期腸道壓力。
- 葉酸:支持胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,降低神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn)。
- 低升糖指數(shù)(GI) :GI值為52,適合妊娠糖尿病孕婦控糖。
對(duì)比其他水果
營(yíng)養(yǎng)素 獼猴桃(100克) 橙子(100克) 蘋(píng)果(100克) 維生素C 62毫克 53毫克 4毫克 膳食纖維 3克 2.4克 2.4克 葉酸 25微克 30微克 3微克 熱量 61千卡 47千卡 52千卡
二、食用建議與注意事項(xiàng)
適量原則
- 每日1-2個(gè),過(guò)量可能引發(fā)胃酸過(guò)多或腹瀉。
- 血糖偏高者需監(jiān)測(cè)攝入量,搭配堅(jiān)果或無(wú)糖酸奶平衡餐后血糖。
搭配禁忌
- 避免與牛奶同食:獼猴桃中的蛋白酶可能影響牛奶蛋白質(zhì)消化,間隔1小時(shí)為宜。
- 寒性體質(zhì)孕婦可搭配溫性食物(如紅棗)中和寒性。
挑選與處理
- 選擇表皮無(wú)破損、稍軟的成熟果實(shí),硬果可常溫放置2-3天后食用。
- 去皮后切塊或榨汁,減少對(duì)口腔黏膜的刺激。
獼猴桃作為孕晚期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充選擇,既能滿足母嬰健康需求,又需結(jié)合個(gè)體體質(zhì)科學(xué)攝入。合理搭配飲食結(jié)構(gòu),注意新鮮度與食用量,可充分發(fā)揮其膳食價(jià)值,為胎兒發(fā)育和孕婦健康提供雙重保障。