每日建議攝入量：100-150克
孕早期（4周5天）適量食用圣女果可補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，支持胎兒神經(jīng)管發(fā)育并緩解孕早期不適。
一、核心營(yíng)養(yǎng)成分與作用
葉酸：每100克含87微克，占孕期日需量的14.5%，可降低胎兒神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn)。
維生素C：含量達(dá)25毫克/100克，促進(jìn)鐵吸收并增強(qiáng)免疫力。
膳食纖維：2.1克/100克，改善腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
| 營(yíng)養(yǎng)素 | 含量（每100克） | 孕期日需量占比 | 功能 |
|---|---|---|---|
| 葉酸 | 87微克 | 14.5% | 預(yù)防神經(jīng)管畸形 |
| 維生素C | 25毫克 | 27.8% | 抗氧化、促進(jìn)鐵吸收 |
| 膳食纖維 | 2.1克 | 8.4% | 調(diào)節(jié)血糖、緩解便秘 |
| 鉀 | 235毫克 | 6.7% | 維持電解質(zhì)平衡 |
二、針對(duì)性健康益處
緩解孕吐反應(yīng)
圣女果的酸甜口感可刺激唾液分泌，緩解惡心感。其含水量（93%）還能預(yù)防脫水，建議晨起空腹食用5-8顆。預(yù)防妊娠貧血
維生素C與鐵元素協(xié)同作用，使鐵吸收率提升2-3倍。搭配瘦肉或菠菜食用效果更佳。控制體重增長(zhǎng)
低熱量（28千卡/100克）且升糖指數(shù)（GI值）僅23，適合需控糖孕婦。建議作為加餐替代高熱量零食。
三、食用注意事項(xiàng)
清洗處理：用流水沖洗30秒去除表皮農(nóng)殘，削皮可進(jìn)一步降低風(fēng)險(xiǎn)。
儲(chǔ)存方式：25℃以下陰涼保存不超過(guò)5天，冷藏需用保鮮袋隔離乙烯氣體。
禁忌人群：胃酸過(guò)多者每日不超過(guò)8顆，腎功能異常者需咨詢醫(yī)生。
四、與其他蔬果對(duì)比
| 對(duì)比項(xiàng) | 圣女果 | 普通番茄 | 橙子 |
|---|---|---|---|
| 維生素C含量 | 25mg/100g | 14mg/100g | 53mg/100g |
| 葉酸含量 | 87μg/100g | 61μg/100g | 24μg/100g |
| 升糖指數(shù) | 23 | 30 | 43 |
| 食用便利性 | 即食無(wú)需烹飪 | 需烹飪 | 需剝皮 |
圣女果通過(guò)高密度營(yíng)養(yǎng)組合為孕早期提供精準(zhǔn)支持，但需結(jié)合個(gè)體體質(zhì)調(diào)整攝入量。建議在產(chǎn)檢醫(yī)生指導(dǎo)下，將其納入多樣化膳食計(jì)劃中，以實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡與妊娠健康目標(biāo)。