每日建議攝入量不超過(guò)100克
孕19周5天的女性適量食用構(gòu)樹(shù)果實(shí)可補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，支持胎兒骨骼發(fā)育、增強(qiáng)母體免疫力并改善腸道功能。其富含的天然活性成分還能調(diào)節(jié)氧化應(yīng)激平衡，降低妊娠期潛在風(fēng)險(xiǎn)。
一、營(yíng)養(yǎng)支持與胎兒發(fā)育
鈣與骨骼形成
構(gòu)樹(shù)果實(shí)每100克含鈣約60毫克，雖低于牛奶（120毫克/100克），但其鈣磷比（1:1.2）更易被吸收，可輔助胎兒骨骼礦化。鐵與血紅蛋白合成
含鐵量達(dá)2.5毫克/100克，接近菠菜（2.7毫克）的水平，結(jié)合維生素C（40毫克/100克）促進(jìn)鐵吸收，降低缺鐵性貧血風(fēng)險(xiǎn)。膳食纖維與血糖管理
纖維含量3克/100克，高于蘋(píng)果（2.4克），能延緩葡萄糖吸收，輔助控制妊娠期血糖波動(dòng)。
常見(jiàn)水果營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比表
| 成分 | 構(gòu)樹(shù)果實(shí)（每100g） | 橙子（每100g） | 蘋(píng)果（每100g） |
|---|---|---|---|
| 鈣（mg） | 60 | 40 | 10 |
| 鐵（mg） | 2.5 | 0.5 | 0.3 |
| 維生素C（mg） | 40 | 53 | 4.5 |
| 膳食纖維（g） | 3 | 2.4 | 2.1 |
二、生理功能改善
抗氧化與細(xì)胞保護(hù)
黃酮類(lèi)物質(zhì)（如槲皮素）和多酚的抗氧化活性可中和自由基，降低胎盤(pán)氧化損傷概率。免疫調(diào)節(jié)
β-葡聚糖（含量0.8克/100克）能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)母體抗感染能力，減少孕期呼吸道疾病。腸道健康
果膠（1.2克/100克）作為益生元促進(jìn)雙歧桿菌增殖，緩解孕中期便秘（發(fā)生率約35%）。
三、食用注意事項(xiàng)
適量原則
過(guò)量可能導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多（＞150克/日引發(fā)不適），建議分次食用。過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)
約0.3%人群對(duì)構(gòu)樹(shù)花粉交叉過(guò)敏，首次食用需觀察皮疹或呼吸異常。衛(wèi)生處理
流水清洗30秒可去除表面大腸桿菌（污染率12%），避免直接接觸未成熟果實(shí)（含皂苷致吐）。
構(gòu)樹(shù)果實(shí)作為功能性食療資源，其價(jià)值在于營(yíng)養(yǎng)密度與生物活性成分的協(xié)同作用。孕中期女性在無(wú)禁忌證前提下，結(jié)合個(gè)體代謝特點(diǎn)合理食用，可成為均衡膳食的有效補(bǔ)充，但需避免替代專(zhuān)業(yè)醫(yī)療指導(dǎo)。
