適量食用,通常建議每日1-2個。
懷孕后期適量食用雞蛋果(又稱百香果)能為孕婦和胎兒提供多種必需的營養(yǎng)支持,有助于緩解孕期常見不適,并促進胎兒的健康發(fā)育 。這種營養(yǎng)密度高的水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,對維持孕晚期母體健康和胎兒成長具有積極意義。
(一)提供關鍵營養(yǎng)素,支持胎兒全面發(fā)育
雞蛋果富含多種胎兒生長發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)成分,能有效補充孕期額外需求。
維生素供給:雞蛋果是維生素C的良好來源,每100克果肉約含30毫克 。充足的維生素C不僅有助于增強孕婦免疫力,還能促進對鐵的吸收,輔助預防孕期貧血 。它還含有維生素A(或其前體β-胡蘿卜素)和B族維生素,這些營養(yǎng)素對胎兒的視力、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育至關重要 。
礦物質補充:雞蛋果含有鉀、鎂、鐵、磷等多種礦物質 。鉀和鎂有助于調節(jié)電解質平衡和神經(jīng)肌肉功能 。鐵是合成血紅蛋白的關鍵元素,補充鐵元素對預防和改善孕期缺鐵性貧血有幫助 。鈣和磷則是胎兒骨骼和牙齒礦化所必需的原料 。
優(yōu)質膳食纖維:雞蛋果的膳食纖維含量極高,每100克可達10克左右 ,其黑色種子也是膳食纖維的重要來源 。這能有效促進腸道蠕動,增加飽腹感,對改善孕晚期常見的便秘問題有顯著效果 。
下表對比了雞蛋果與其他常見水果的部分營養(yǎng)成分(以每100克可食部分計):
營養(yǎng)成分 | 雞蛋果 (百香果) | 橙子 | 香蕉 | 蘋果 |
|---|---|---|---|---|
膳食纖維 (克) | ~10.4 | ~2.4 | ~2.6 | ~2.4 |
維生素C (毫克) | ~30 | ~53 | ~8.7 | ~4.6 |
鉀 (毫克) | ~348 | ~181 | ~358 | ~107 |
熱量 (千卡) | ~97 | ~47 | ~89 | ~52 |
(二)緩解孕期不適,提升母體舒適度
孕晚期身體負擔加重,雞蛋果的某些特性有助于緩解特定的生理不適。
改善消化功能:高含量的膳食纖維和有機酸能刺激消化液分泌,增強胃腸蠕動,有效預防和緩解便秘 。其天然的果膠成分也有助于維護腸道健康。
潛在的安神作用:傳統(tǒng)上認為雞蛋果具有一定的安神、助眠效果,可能與其中含有的某些芳香成分有關,有助于緩解孕晚期因身體不適或焦慮引起的睡眠問題,但此效果因人而異。
補充水分與電解質:雞蛋果多汁,含有豐富的鉀等電解質,適量食用有助于補充水分和維持體液平衡,尤其在天氣炎熱或出汗較多時。
(三)食用建議與注意事項
盡管雞蛋果益處眾多,但孕晚期食用仍需注意方式和量。
適量為宜:建議每日食用1-2個為佳,過量食用可能因酸性較強或纖維過多而引起腸胃不適 。
避免空腹食用:雞蛋果味道偏酸,空腹食用可能刺激胃黏膜,對于本身有胃炎或胃酸過多問題的孕婦,應避免空腹食用,最好在飯后食用 。
注意食用方式:可直接挖出果肉食用,或用溫水(非開水)沖泡飲用,以保留更多營養(yǎng) 。若覺得過酸,可少量添加蜂蜜調味,但需注意控制糖分攝入,尤其是有妊娠期糖尿病風險的孕婦。
警惕過敏與禁忌:少數(shù)孕婦可能對雞蛋果過敏,首次食用應少量嘗試。有嚴重胃病或對雞蛋果過敏的孕婦應避免食用 。
雞蛋果作為一種營養(yǎng)豐富的水果,其高膳食纖維、豐富的維生素C和多種礦物質,使其成為孕晚期女性補充營養(yǎng)、改善便秘、支持胎兒健康發(fā)育的良好選擇。只要注意適量、適時食用,并關注自身反應,大多數(shù)孕婦都能安全地享受這種“水果之王”帶來的健康益處。