30分鐘內提升腦部血流量15% | 每100克含36%每日所需鎂元素
酸角果作為一種熱帶水果，富含多種維生素、礦物質和天然糖分，能快速補充能量并優(yōu)化認知功能。其抗氧化物質和電解質平衡特性，尤其適合在考試前作為健康零食食用，幫助緩解壓力并增強專注力。
一、 營養(yǎng)成分對大腦功能的直接作用
快速供能
天然果糖和葡萄糖含量高（約12克/100克），可迅速轉化為ATP，為大腦提供即時能量。
對比其他零食的升糖指數（GI）：
食物 升糖指數（GI） 供能持續(xù)時間 酸角果 中等（55-65） 1-2小時 巧克力 高（70+） 30分鐘 香蕉 中高（60） 45分鐘
改善神經傳導
- 富含鎂（36%每日需求/100克）和鉀，調節(jié)神經肌肉信號傳遞，減少因緊張導致的肌肉僵硬。
- 維生素B1（硫胺素）輔助乙酰膽堿合成，增強記憶力。
抗氧化保護
多酚類物質（如酒石酸）中和自由基，降低氧化應激對腦細胞的損傷。
二、 心理與生理協(xié)同益處
緩解考試焦慮
- 色氨酸是血清素前體，幫助穩(wěn)定情緒，搭配天然糖分可促進其吸收。
- 咀嚼動作刺激迷走神經，間接降低皮質醇水平。
維持水分與電解質平衡
鉀（628毫克/100克）與鈉協(xié)同調節(jié)體液，預防脫水引發(fā)的注意力渙散。
對比運動飲料的電解質含量：
成分 酸角果（每100克） 標準運動飲料（每100毫升） 鉀 628毫克 50-100毫克 鎂 92毫克 10-20毫克
促進消化與代謝
膳食纖維（5.1克/100克）延緩糖分釋放，避免血糖驟升驟降，同時預防飽腹感干擾思考。
酸角果的復合營養(yǎng)組合使其成為考試前理想的天然輔助食品。既能針對性滿足高強度用腦需求，又避免了加工食品的副作用。合理食用（建議30-50克）可兼顧效率與健康，但需注意過量可能引發(fā)胃酸不適，需根據個體體質調整。
