每天適量食用1-2個(gè)熱情果(百香果)可為孕中期女性提供多種營(yíng)養(yǎng)支持。
進(jìn)入妊娠第六個(gè)月,胎兒生長(zhǎng)發(fā)育加速,對(duì)維生素C、膳食纖維、鐵等營(yíng)養(yǎng)素需求顯著增加。熱情果以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分成為孕期飲食的優(yōu)質(zhì)選擇,但需注意控制攝入量以避免胃腸不適。
一、核心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
維生素C強(qiáng)化免疫
每100克果肉含30mg維生素C,滿(mǎn)足孕婦每日需求的30%,增強(qiáng)母體抵抗力,促進(jìn)胎兒膠原蛋白合成。
對(duì)比常見(jiàn)水果維生素C含量:
水果 維生素C(mg/100g) 膳食纖維(g) 熱情果 30 10.4 橙子 53 2.4 草莓 58 2.0
天然補(bǔ)鐵助手
- 富含維生素C可提升非血紅素鐵吸收率,搭配菠菜或瘦肉效果更佳。
- 果籽中的植物性鐵(0.6mg/100g)需與動(dòng)物性鐵源互補(bǔ)。
膳食纖維緩解便秘
果膠含量高達(dá)10.4g/100g,是蘋(píng)果的3倍,溫和促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少孕激素導(dǎo)致的便秘問(wèn)題。
二、特殊活性成分
抗氧化物質(zhì)保護(hù)細(xì)胞
類(lèi)黃酮和β-胡蘿卜素協(xié)同作用,中和自由基,降低妊娠期氧化應(yīng)激反應(yīng)。
對(duì)比抗氧化能力(ORAC值):
食物 ORAC值(μmol TE/100g) 熱情果 1,500 藍(lán)莓 4,669 西蘭花 1,362
天然鎮(zhèn)靜成分
果皮中的哈曼氏堿可能緩解孕期焦慮,但需經(jīng)煮沸去毒后謹(jǐn)慎使用。
三、食用注意事項(xiàng)
- 控量防胃酸過(guò)多
每日不超過(guò)2個(gè),避免有機(jī)酸刺激胃黏膜,空腹時(shí)建議搭配燕麥等堿性食物。
- 過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)篩查
首次食用先試少量,觀察是否出現(xiàn)口腔瘙癢或皮疹等交叉過(guò)敏反應(yīng)。
- 優(yōu)選成熟果實(shí)
表皮皺縮、果香濃郁的果實(shí)糖分更高,酸性降低,更適合孕婦口味。
熱情果作為孕中期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的輔助選擇,能有效彌補(bǔ)常規(guī)飲食中維生素和礦物質(zhì)的不足,但其酸性特質(zhì)要求個(gè)體化調(diào)整攝入方式。合理搭配其他當(dāng)季蔬果,可構(gòu)建更均衡的孕期膳食結(jié)構(gòu),為母嬰健康提供雙重保障。