適量食用，可補(bǔ)充維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力、緩解孕期便秘、促進(jìn)鐵吸收。
懷孕八個(gè)多月進(jìn)入孕晚期，胎兒生長迅速，對(duì)營養(yǎng)需求顯著增加，同時(shí)孕婦常面臨便秘、免疫力波動(dòng)等問題。在此階段適量食用雞蛋果（又稱百香果），可以作為一種有益的營養(yǎng)補(bǔ)充。雞蛋果富含多種孕婦所需的營養(yǎng)素，其獨(dú)特的營養(yǎng)成分組合，對(duì)于滿足孕晚期特定的生理需求具有積極意義。食用時(shí)也需注意適量，并考慮個(gè)體差異。
一、核心營養(yǎng)素的補(bǔ)充
維生素C的強(qiáng)化 維生素C是強(qiáng)大的抗氧化劑，對(duì)維持孕婦免疫系統(tǒng)健康至關(guān)重要 。孕晚期抵抗力可能有所下降，充足的維生素C攝入有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。更重要的是，維生素C能顯著促進(jìn)食物中非血紅素鐵（植物性鐵）的吸收 。考慮到孕晚期對(duì)鐵的需求急劇增加（約6-7mg/天）以支持胎兒造血和母體血容量擴(kuò)充 ，食用富含維生素C的雞蛋果，搭配含鐵食物（如瘦肉、菠菜），能有效提高鐵的吸收利用率，預(yù)防或改善缺鐵性貧血。根據(jù)資料，雞蛋果的維生素C含量約為30-50mg/100g 。
營養(yǎng)素
雞蛋果含量 (約/100g)
孕晚期每日推薦攝入量
主要生理作用
維生素C
30-50mg
115mg | 增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵吸收，合成膠原蛋白 | | 膳食纖維 | 2-3g (果肉) / 10g (含籽) | 25-30g | 促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘 | | 鉀 | 348mg | 2600mg | 維持電解質(zhì)平衡，可能有助于緩解下肢水腫 | | 鐵 | 含量未明確，但含多種礦物質(zhì) | 約6-7mg/天 | 構(gòu)成血紅蛋白，預(yù)防貧血 | | 葉酸 | 含多種維生素 | 600μg | 支持胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育（雖需求高峰在孕早期，但持續(xù)補(bǔ)充有益） |
膳食纖維的攝入 膳食纖維對(duì)于緩解孕晚期普遍存在的便秘問題效果顯著。雞蛋果的膳食纖維含量非常豐富，其果肉和籽粒均含有大量纖維，尤其是水溶性纖維，能吸收水分增加糞便體積，促進(jìn)腸道規(guī)律蠕動(dòng) 。堅(jiān)持適量攝入富含膳食纖維的食物，是改善孕期腸道健康、預(yù)防痔瘡的有效手段 。
礦物質(zhì)的補(bǔ)充 雞蛋果還含有鉀、鐵、鈣等多種礦物質(zhì) 。其中，鉀含量較高（約348mg/100g）。充足的鉀攝入有助于平衡體內(nèi)的鈉水平，維持正常的細(xì)胞功能和電解質(zhì)平衡，對(duì)緩解孕晚期可能出現(xiàn)的下肢水腫有一定幫助。雖然雞蛋果不是鐵的主要來源，但其富含的維生素C能協(xié)同促進(jìn)其他食物中鐵的吸收，間接支持鐵營養(yǎng)狀況 。
二、其他潛在益處
增強(qiáng)抗氧化能力 除了維生素C，雞蛋果還含有類胡蘿卜素、多酚類和黃酮類等天然抗氧化物質(zhì) 。這些成分能幫助清除體內(nèi)過多的自由基，減輕氧化應(yīng)激，對(duì)保護(hù)母體細(xì)胞和促進(jìn)胎兒健康發(fā)育具有潛在益處。
提供必需氨基酸雞蛋果含有十幾種人體必需的氨基酸 ，這些是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，對(duì)于孕晚期胎兒的組織（如肌肉、器官）快速生長和母體自身組織的更新修復(fù)都不可或缺。
低熱量高營養(yǎng)的加餐選擇雞蛋果屬于低熱量、高纖維、高營養(yǎng)密度的水果。對(duì)于需要控制體重增長的孕晚期孕婦來說，用雞蛋果制作的飲品（如溫水沖泡）或作為加餐，既能滿足口腹之欲，提供豐富營養(yǎng)，又不易造成過多熱量攝入。
在孕晚期適量食用雞蛋果，能為孕婦提供維生素C、豐富的膳食纖維及多種礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力、有效緩解便秘、并促進(jìn)鐵的吸收利用，對(duì)維持母體健康和滿足胎兒發(fā)育需求有積極作用。其富含的抗氧化物質(zhì)和氨基酸也貢獻(xiàn)了額外的營養(yǎng)價(jià)值。但需注意，體質(zhì)偏寒或腸胃功能較弱的孕婦應(yīng)避免空腹食用，且應(yīng)控制食用量，以充分發(fā)揮其益處。