以下是2025年內(nèi)蒙古烏蘭察布潤肺一日三餐食譜:
- 早餐:黃芪紅棗蒸蘋果。材料有黃芪、紅棗、蘋果,做法是蘋果切塊與黃芪、紅棗同蒸20 - 30分鐘,可加蜂蜜調(diào)味,能補(bǔ)氣潤肺。
- 午餐:川貝燉豆腐。由豆腐、川貝母、冰糖組成,將川貝母研末與冰糖放豆腐上,隔水燉1小時(shí),可清熱潤肺。
- 晚餐:枸杞雞胸肉卷。用雞胸肉裹枸杞蒸熟,搭配涼拌蔬菜,能補(bǔ)氣血、護(hù)肝明目,且清淡易消化,適合晚餐食用。
也可參考當(dāng)?shù)靥厣巢?,如沙蔥、羊肉等,制作沙蔥羊肉卷等菜肴,既能潤肺又能體現(xiàn)地域飲食特色。