在孕 18 周 2 天適量食用蔓越莓，有助于孕婦補充營養(yǎng)、促進胎兒發(fā)育，還能在一定程度上預防泌尿系統(tǒng)感染、改善消化系統(tǒng)功能等。
蔓越莓富含多種營養(yǎng)成分，如維生素 C、類黃酮等抗氧化物質，以及果膠等膳食纖維，這些成分能為孕婦和胎兒帶來諸多益處。
一、有助于補充營養(yǎng)
孕期對營養(yǎng)的需求增加，蔓越莓能夠助力孕婦滿足這一需求。
- 豐富的維生素：每 100 克蔓越莓中，維生素 C 含量約為 13 毫克 ，能增強孕婦免疫力，預防疾病，還對胎兒的皮膚、骨骼和牙齒發(fā)育有益。蔓越莓含有類黃酮等抗氧化物質，可幫助清除孕婦體內自由基，保護細胞免受氧化損傷，維持身體正常生理功能。
- 多種礦物質：蔓越莓含有鉀、鈉、磷、鎂、鈣、鋅、鐵、錳等礦物質。例如，每 100 克蔓越莓約含鉀 72 毫克，有助于維持孕婦心臟正常功能和血壓穩(wěn)定；鈣元素對胎兒骨骼發(fā)育至關重要，雖含量不高，但也能在一定程度上補充孕婦所需。
二、促進胎兒生長發(fā)育
蔓越莓中的營養(yǎng)成分對胎兒成長意義重大。
- 支持胎兒器官發(fā)育：維生素 C、類黃酮以及礦物質等協(xié)同作用，為胎兒器官發(fā)育提供營養(yǎng)。比如，在胎兒大腦發(fā)育關鍵期，這些營養(yǎng)成分參與細胞代謝和神經遞質合成，有助于胎兒大腦和神經系統(tǒng)發(fā)育。
- 助力胎兒骨骼發(fā)育：鈣、磷等礦物質是胎兒骨骼構建的重要原料。蔓越莓中的這些礦物質雖不能完全滿足胎兒骨骼發(fā)育需求，但可作為日常飲食補充，促進胎兒骨骼健康發(fā)育。
三、預防泌尿系統(tǒng)感染
女性孕期生理變化使泌尿系統(tǒng)感染風險增加，蔓越莓可起到預防作用。
- 特殊物質抑制細菌黏附：蔓越莓含有的原花青素等物質，能阻止大腸桿菌等細菌黏附在尿道和膀胱壁上，降低細菌感染尿道和膀胱的幾率。研究表明，常食用蔓越莓產品的女性，泌尿系統(tǒng)感染復發(fā)率可降低 25%-50% 。
- 維持尿液酸性環(huán)境：蔓越莓可使尿液呈酸性，不利于細菌生長繁殖，進一步預防泌尿系統(tǒng)感染。
四、改善消化系統(tǒng)功能
孕期激素變化易導致孕婦便秘，蔓越莓中的膳食纖維可緩解這一問題。
- 促進腸道蠕動：蔓越莓中果膠等膳食纖維能增加糞便體積，促進腸道蠕動，使糞便更易排出，有效預防和緩解便秘。
- 調節(jié)腸道菌群：膳食纖維可為腸道有益菌提供養(yǎng)分，促進有益菌生長繁殖，維持腸道菌群平衡，改善消化功能。
在孕 18 周 2 天適量食用蔓越莓，對孕婦自身健康及胎兒生長發(fā)育有諸多好處，可從營養(yǎng)補充、預防疾病、促進消化等多方面發(fā)揮積極作用。但要注意，蔓越莓含糖量較高，過量食用可能導致血糖升高，每天食用量建議不超過 100 克 。
