每日建議攝入量：1-2個(gè)中等大小沙果（約100-150g）
孕14周4天處于孕中期關(guān)鍵階段，此時(shí)胎兒器官發(fā)育加速，母體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求顯著增加。沙果作為低糖水果，其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)組合可針對(duì)性支持孕中期母嬰健康需求，同時(shí)降低妊娠期代謝負(fù)擔(dān)。
一、核心益處解析
1.促進(jìn)鐵吸收預(yù)防貧血
孕中期每日鐵需求升至27mg，沙果中的維生素C（每100g含8mg）可將植物性鐵吸收率提升3倍。其果酸成分還能溶解食物中的非血紅素鐵，與菠菜等高鐵食物搭配時(shí)，鐵利用率可提高至15%-20%。
| 營(yíng)養(yǎng)素對(duì)比 | 沙果（100g） | 蘋果（100g） | 橙子（100g） |
|---|---|---|---|
| 維生素C | 8mg | 4.6mg | 53mg |
| 膳食纖維 | 2.1g | 2.4g | 2.4g |
| 鉀含量 | 190mg | 107mg | 181mg |
2.緩解便秘增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)
沙果果膠含量達(dá)0.8%-1.2%，在腸道內(nèi)可形成凝膠狀物質(zhì)，其吸水性是自身重量的5-8倍。與全谷物搭配食用時(shí)，可使糞便體積增加30%-40%，顯著改善孕激素導(dǎo)致的腸道蠕動(dòng)減緩問(wèn)題。
3.維持電解質(zhì)平衡預(yù)防水腫
每100g沙果含鉀190mg、鎂8mg，鈉含量僅1mg，鉀鈉比達(dá)190:1。這種高鉀低鈉組合可調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外滲透壓，配合孕中期每日2100ml飲水量，能有效預(yù)防下肢水腫。
二、食用注意事項(xiàng)
糖分控制：單次食用不超過(guò)2個(gè)（約150g），血糖生成指數(shù)（GI）為32，低于香蕉（GI=51）
農(nóng)藥殘留處理：用3%鹽水浸泡10分鐘后流水沖洗，可去除90%以上有機(jī)磷殘留
搭配禁忌：避免與寒性食物（如螃蟹、苦瓜）同食，防止加劇腸胃負(fù)擔(dān)
孕14周4天適度攝入沙果，既能補(bǔ)充孕中期關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，又可通過(guò)其天然植物化合物（如槲皮素）調(diào)節(jié)氧化應(yīng)激水平。建議將沙果作為加餐食用，配合堅(jiān)果類食物可延長(zhǎng)飽腹感，維持血糖平穩(wěn)。需注意個(gè)體差異，妊娠糖尿病患者應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整攝入量。