每日建議攝入量：10-15顆（約200克）
懷孕兩個(gè)多月適量食用蘇里南苦櫻桃，可補(bǔ)充孕期關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)、緩解妊娠反應(yīng)，并支持胎兒早期發(fā)育。
一、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
維生素與礦物質(zhì)
- 維生素C：每100克含80-100毫克，增強(qiáng)孕婦免疫力，促進(jìn)鐵吸收。
- 鐵：預(yù)防孕期貧血，含量為普通櫻桃的1.5倍。
- 鉀與鈣：調(diào)節(jié)血壓，支持胎兒骨骼形成。
營(yíng)養(yǎng)成分 蘇里南苦櫻桃（每100克） 普通櫻桃（每100克） 維生素C 80-100mg 7-10mg 鐵 0.6-0.8mg 0.4mg 膳食纖維 2.5g 1.6g 抗氧化物質(zhì)
花青素與β-胡蘿卜素：減少自由基損傷，降低妊娠并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
二、健康益處
緩解孕早期不適
- 苦味素：刺激消化液分泌，改善孕吐和食欲不振。
- 膳食纖維：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘（孕期便秘發(fā)生率降低30%）。
胎兒發(fā)育支持
- 維生素A：促進(jìn)胎兒視力及器官分化。
- 褪黑素前體：通過(guò)母體間接調(diào)節(jié)胎兒生物鐘。
三、食用注意事項(xiàng)
- 控制攝入量
過(guò)量可能導(dǎo)致腹瀉（因性涼）或血糖波動(dòng)（含糖量8-10%）。
- 處理方式
鹽水浸泡15分鐘去除殘留，去核避免氰化物攝入。
蘇里南苦櫻桃作為孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的輔助選擇，需結(jié)合個(gè)體體質(zhì)調(diào)整食用量。其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與獨(dú)特活性成分，對(duì)孕早期母嬰健康具有多重正向作用，但需注意科學(xué)食用以避免潛在風(fēng)險(xiǎn)。