每日建議攝入量：1-2個（約100-150克）
蛋黃果富含膳食纖維、維生素C、鉀及β-胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，孕8周1天適量食用可緩解孕早期消化不良、增強免疫力、調節(jié)血壓，并為胎兒器官發(fā)育提供關鍵營養(yǎng)支持。
一、核心營養(yǎng)成分與作用
1.促進消化與緩解便秘
蛋黃果的膳食纖維含量（每100克約3.2克）顯著高于普通水果（如蘋果2.4克、香蕉2.6克），能刺激腸道蠕動，減少孕早期因激素變化導致的便秘問題。其果膠成分還可吸附腸道毒素，維護腸道健康。
| 對比項 | 蛋黃果（每100克） | 蘋果（每100克） | 香蕉（每100克） |
|---|---|---|---|
| 膳食纖維（克） | 3.2 | 2.4 | 2.6 |
| 果膠占比（%） | 45% | 30% | 35% |
2.增強免疫力與抗氧化
蛋黃果的維生素C含量（每100克約20毫克）接近橙子（53毫克/100克），但其β-胡蘿卜素（約1200微克/100克）是橙子的3倍，可轉化為維生素A，幫助預防孕早期感染風險，并保護胎兒視覺神經(jīng)發(fā)育。
| 營養(yǎng)素 | 蛋黃果 | 橙子 | 胡蘿卜 |
|---|---|---|---|
| 維生素C（毫克） | 20 | 53 | 5.9 |
| β-胡蘿卜素（微克） | 1200 | 400 | 8285 |
3.調節(jié)血壓與預防水腫
蛋黃果的鉀含量（每100克約350毫克）高于香蕉（330毫克/100克），能平衡體內(nèi)鈉水平，降低妊娠期高血壓風險。其低鈉特性（約10毫克/100克）還可減少孕期水腫。
| 對比項 | 蛋黃果 | 香蕉 | 西瓜 |
|---|---|---|---|
| 鉀（毫克） | 350 | 330 | 112 |
| 鈉（毫克） | 10 | 1 | 2 |
蛋黃果的天然果糖（約12克/100克）可快速補充能量，緩解孕早期疲勞，但需控制攝入量以避免血糖波動。其溫和酸性成分對孕吐敏感人群較為友好，建議搭配蛋白質食物（如酸奶）食用以穩(wěn)定胃酸。需注意未熟透的蛋黃果可能引發(fā)脹氣，應選擇果皮金黃、觸感柔軟的成熟果實。
