每日建議攝入量:1-2顆(約80-100g)
孕22周5天時適量食用蛋黃果,可通過其富含的維生素C、膳食纖維及β-胡蘿卜素等營養(yǎng)素,支持胎兒神經(jīng)發(fā)育、緩解孕期便秘并增強孕婦免疫力,同時需注意控制攝入量以避免血糖波動。
一、促進胎兒神經(jīng)與視力發(fā)育
DHA前體物質支持腦發(fā)育
蛋黃果中的Omega-3脂肪酸可轉化為DHA,孕中期是胎兒大腦皮層快速形成期,DHA攝入量與神經(jīng)元連接密度直接相關。β-胡蘿卜素轉化為維生素A
每100g蛋黃果含β-胡蘿卜素1.2mg,可滿足孕婦日需量的30%,促進視網(wǎng)膜及視神經(jīng)發(fā)育,降低胎兒視力異常風險。
| 營養(yǎng)素 | 含量(每100g) | 對孕22周5天胎兒的作用 |
|---|---|---|
| 維生素C | 62mg | 提升膠原蛋白合成,強化胎盤屏障 |
| 膳食纖維 | 4.5g | 調節(jié)腸道菌群,預防妊娠期便秘 |
| 鉀元素 | 350mg | 維持體液平衡,降低水腫風險 |
二、改善孕婦代謝與生理狀態(tài)
膳食纖維調節(jié)血糖
蛋黃果的可溶性纖維(如果膠)能延緩糖分吸收,孕22周后胰島素抵抗增強期,可降低妊娠糖尿病風險。鐵元素預防貧血
每100g含鐵1.8mg,配合維生素C促進吸收,孕中期鐵需求增至27mg/日,可輔助預防缺鐵性貧血。
| 對比項 | 蛋黃果 | 橙子 | 香蕉 |
|---|---|---|---|
| 維生素C含量 | 62mg | 53mg | 8.7mg |
| 升糖指數(shù)(GI) | 低(35) | 中(43) | 高(51) |
| 鎂元素含量 | 25mg | 17mg | 33mg |
三、降低妊娠并發(fā)癥風險
抗氧化成分對抗氧化應激
多酚類物質(如槲皮素)可中和自由基,孕22周后胎盤激素分泌增加易引發(fā)氧化損傷,食用后可降低細胞膜過氧化風險。鉀-鈉平衡調控血壓
高鉀低鈉特性(鈉含量僅8mg/100g)可拮抗孕期水鈉潴留,孕中期血壓波動期有助于維持120-130/70-80mmHg理想范圍。
蛋黃果作為孕中期功能性水果,其營養(yǎng)組合可針對性滿足胎兒器官分化與孕婦代謝需求,但需結合個體血糖水平調整攝入量,建議在兩餐之間作為加餐食用以避免空腹血糖波動。