補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼發(fā)育
成長(zhǎng)黃金期食用香瓜茄能為身體提供多種益處。香瓜茄富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，能滿足成長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求；其含有的硒元素等有助于增強(qiáng)免疫力；較高的鈣元素含量對(duì)骨骼發(fā)育有積極作用。
一、香瓜茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香瓜茄是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含有植物高蛋白，低糖、低脂肪，且富含維生素 C 和多種對(duì)人體有益的無(wú)機(jī)元素，如鈣、鎂、鉀、磷，還含有鋅、鐵、銅、硒、錳、鉬等。以下是每 100 克香瓜茄的營(yíng)養(yǎng)成分含量對(duì)比表：
| 營(yíng)養(yǎng)成分 | 含量 | 與其他常見水果對(duì)比 |
|---|---|---|
| 蛋白質(zhì) | 1.9 克 | 是黃瓜、番茄的 2 倍，鴨梨、金帥蘋果的 9 倍 |
| 總糖 | 3.1 克 | 與黃瓜、番茄相近，遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋果 |
| 維生素 C | 130 毫克 | 是梨與蘋果的 32 倍，黃瓜的 14 倍，番茄的 6.8 倍 |
| 維生素 B1 | 0.25 毫克 | 是番茄、黃瓜的 8 倍，蘋果的 5 倍 |
| 維生素 B2 | 0.27 毫克 | 是黃瓜、番茄、鴨梨的 9 倍 |
| 胡蘿卜素 | 0.9 毫克 | 是番茄的 2 倍，黃瓜的 10 倍 |
| 硒元素 | 遠(yuǎn)超黃瓜、番茄、梨、蘋果 | - |
二、對(duì)成長(zhǎng)黃金期的好處
- 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：成長(zhǎng)黃金期的孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求較高，香瓜茄所含的各種營(yíng)養(yǎng)成分能為孩子提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持。蛋白質(zhì)是身體的主要“建筑材料”，香瓜茄中的蛋白質(zhì)所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，容易被人體吸收利用，有助于孩子的身體發(fā)育。
- 增強(qiáng)免疫力：香瓜茄中含有豐富的硒元素，硒是一種強(qiáng)氧化劑，能夠很好地促進(jìn)免疫球蛋白的產(chǎn)生，起到增強(qiáng)免疫力的功效。硒元素還有著非常好的抗癌作用，能幫助孩子抵御疾病的侵襲。維生素 C 也有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵的吸收和增強(qiáng)抗氧化能力。
- 促進(jìn)骨骼發(fā)育：香瓜茄的鈣元素含量較高，鈣是骨骼發(fā)育的重要元素。常吃香瓜茄可以起到補(bǔ)鈣的作用，有助于孩子骨骼的健康成長(zhǎng)，預(yù)防佝僂病等骨骼疾病。
- 改善食欲和消化：香瓜茄具有增加食欲的作用，可以加強(qiáng)腸胃的吸收功能。成長(zhǎng)黃金期的孩子可能會(huì)出現(xiàn)食欲不佳的情況，吃香瓜茄可以改善這種狀況，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收。其含有的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道健康，改善消化系統(tǒng)的功能，預(yù)防便秘等問(wèn)題。
- 保護(hù)心血管：香瓜茄中含有的維生素 C 能夠起到軟化血管的作用，可以很好地預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病。雖然成長(zhǎng)黃金期的孩子心血管疾病的發(fā)病率較低，但從小注重心血管健康的保護(hù)是非常重要的。
在成長(zhǎng)黃金期，適量食用香瓜茄能為孩子的健康成長(zhǎng)提供諸多好處。家長(zhǎng)可以將香瓜茄納入孩子的日常飲食中，讓孩子在享受美味的獲得充足的營(yíng)養(yǎng)支持。但也要注意適量原則，避免過(guò)量食用帶來(lái)不必要的健康風(fēng)險(xiǎn)。
