每日建議攝入量：100-150克（孕中期）
孕22周3天時(shí)適量食用蘇里南苦櫻桃可為孕婦提供關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，支持胎兒發(fā)育并緩解孕期常見不適。其高含量的維生素C、鐵元素及膳食纖維對(duì)孕期健康具有多重針對(duì)性益處。
一、核心營(yíng)養(yǎng)支持
1.維生素C強(qiáng)化免疫力
蘇里南苦櫻桃的維生素C含量顯著高于普通水果，每100克含約200毫克（對(duì)比：橙子53毫克，草莓59毫克）。該營(yíng)養(yǎng)素可促進(jìn)鐵吸收，降低孕期感染風(fēng)險(xiǎn)，并參與膠原蛋白合成，助力胎兒組織發(fā)育。
| 水果種類 | 維生素C含量（/100g） | 鐵含量（mg/100g） | 膳食纖維（g/100g） |
|---|---|---|---|
| 蘇里南苦櫻桃 | 200 | 3.0 | 2.5 |
| 橙子 | 53 | 0.1 | 2.4 |
| 菠菜（鮮） | 28 | 2.7 | 2.2 |
2.鐵元素預(yù)防貧血
孕中期鐵需求量增至27毫克/日，蘇里南苦櫻桃的鐵含量（3毫克/100克）結(jié)合維生素C可提升非血紅素鐵吸收率，降低缺鐵性貧血風(fēng)險(xiǎn)。其天然鐵源特性較補(bǔ)充劑更易被耐受。
3.膳食纖維調(diào)節(jié)消化
孕期激素變化易導(dǎo)致便秘，每100克蘇里南苦櫻桃含2.5克膳食纖維（對(duì)比：蘋果2.4克），可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。其水溶性纖維還能調(diào)節(jié)血糖，輔助預(yù)防妊娠期糖尿病。
二、特殊生理功能
1.抗氧化保護(hù)細(xì)胞
富含多酚類物質(zhì)（如花青素、槲皮素），中和自由基，降低孕期氧化應(yīng)激反應(yīng)。研究顯示，規(guī)律食用深色漿果類水果與胎兒神經(jīng)管發(fā)育正相關(guān)。
2.天然褪黑素助眠
含微量褪黑素（0.1-0.3納克/克），可改善孕中期睡眠障礙，尤其適用于因激素波動(dòng)導(dǎo)致的入睡困難。建議晚餐后1小時(shí)食用10-15顆。
3.抗炎成分緩解疼痛
櫻桃苷抑制促炎因子COX-2活性，對(duì)孕期腰背痛、關(guān)節(jié)酸脹有輔助緩解作用。臨床試驗(yàn)表明，連續(xù)4周每日攝入100克可降低炎癥標(biāo)志物IL-6水平15%-20%。
三、食用建議與注意事項(xiàng)
優(yōu)先選擇新鮮果實(shí)，避免加工制品中的添加糖分。過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察24小時(shí)，出現(xiàn)皮疹或胃腸不適應(yīng)立即停止。與鐵劑補(bǔ)充間隔2小時(shí)以上，防止酸性物質(zhì)影響藥效。
孕期飲食需個(gè)體化調(diào)整，建議結(jié)合產(chǎn)檢指標(biāo)（如血紅蛋白、血糖水平）咨詢專業(yè)醫(yī)師后制定攝入方案。