每100克人參果含維生素C約27.8毫克、蛋白質(zhì)0.4克、硒元素0.15微克，低糖高蛋白特性使其成為懷孕第7周理想水果選擇。
懷孕第7周是胎兒發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)胚胎的心臟開(kāi)始使血液在體內(nèi)循環(huán)，神經(jīng)系統(tǒng)輪廓接近完成，骨細(xì)胞開(kāi)始發(fā)育，需要充足的B族維生素、鋅、蛋白質(zhì)和碘等營(yíng)養(yǎng)素。人參果作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，其低糖、高蛋白的特點(diǎn)以及富含的多種維生素、氨基酸和微量元素，能夠滿(mǎn)足孕媽媽在這一特殊時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)胎兒的健康發(fā)育和孕婦的身體狀況都有積極的促進(jìn)作用。
一、人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豐富的蛋白質(zhì)含量 人參果的蛋白質(zhì)含量是普通水果如鴨梨、蘋(píng)果的9倍，而糖含量卻遠(yuǎn)低于這些水果。每100克人參果中含有約0.4克蛋白質(zhì)，這對(duì)于懷孕第7周胎兒肉質(zhì)發(fā)育至關(guān)重要。人參果中的氨基酸比例與人體所需的氨基酸基本相符，因此容易被人體吸收利用。
人參果與其他常見(jiàn)水果營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比表：
營(yíng)養(yǎng)成分人參果(每100克)蘋(píng)果(每100克)鴨梨(每100克)蛋白質(zhì)(克)
0.4
0.2
0.1
糖含量(克)
6.2
13.4
10.1
維生素C(毫克)
27.8
4.6
4.3
膳食纖維(克)
0.7
2.4
3.1
硒元素(微克)
0.15
0.03
0.02
獨(dú)特的維生素組合 人參果富含維生素C、B1、B2等多種維生素，其中維生素C含量是梨子和蘋(píng)果的32倍。這些維生素在懷孕第7周對(duì)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦的免疫力提升都有重要作用。特別是B族維生素，正是這一時(shí)期胎兒發(fā)育所必需的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。
懷孕第7周所需營(yíng)養(yǎng)素與人參果提供情況表：
所需營(yíng)養(yǎng)素胎兒發(fā)育需求人參果提供情況其他推薦食物B族維生素
神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育
富含維生素B1、B2
全谷物、瘦肉、豆類(lèi)
蛋白質(zhì)
肉質(zhì)發(fā)育
高含量，易吸收
魚(yú)、肉、蛋、奶制品
鋅元素
細(xì)胞分裂
含量適中
海帶、牡蠣、堅(jiān)果
碘元素
甲狀腺功能
含量較少
海帶、碘鹽、海魚(yú)
硒元素
抗氧化、免疫
含量豐富，水果中罕見(jiàn)
巴西堅(jiān)果、金槍魚(yú)
二、懷孕第7周食用人參果的益處
增強(qiáng)孕婦免疫力人參果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品種中異常少見(jiàn)。硒元素是一種強(qiáng)氧化劑，能維持機(jī)體正常的生理功能，激活人體細(xì)胞，保護(hù)心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。懷孕第7周，孕婦的免疫系統(tǒng)會(huì)發(fā)生一系列變化，適量食用人參果可以幫助孕婦更好地適應(yīng)這些變化，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。
促進(jìn)胎兒健康發(fā)育人參果富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種氨基酸，能夠?yàn)閼言械?周胎兒的細(xì)胞分裂和成長(zhǎng)提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持。此時(shí)胎兒的骨細(xì)胞開(kāi)始發(fā)育，心臟開(kāi)始使血液在胚胎體內(nèi)循環(huán)，神經(jīng)系統(tǒng)輪廓接近完成，這些發(fā)育過(guò)程都需要充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人參果中的營(yíng)養(yǎng)成分能夠被高效吸收利用，為胎兒的健康發(fā)育提供保障。
改善孕婦消化功能人參果中含有豐富的纖維素，可促進(jìn)孕媽媽進(jìn)食后的消化、吸收，增加孕婦的腸胃動(dòng)力，保障孕期食欲。懷孕第7周，許多孕婦可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振、消化不良等問(wèn)題，食用人參果可以起到健胃補(bǔ)脾、生津止渴的作用，有效緩解這些不適癥狀。
人參果對(duì)懷孕第7周常見(jiàn)不適癥狀的緩解作用表：
常見(jiàn)不適癥狀人參果緩解機(jī)制食用建議注意事項(xiàng)食欲不振
富含纖維素，促進(jìn)消化
每日1-2個(gè)，餐間食用
不宜空腹食用
消化不良
健胃補(bǔ)脾，生津止渴
可切片少量多次食用
避免過(guò)量導(dǎo)致腹瀉
口干舌燥
含有豐富液態(tài)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
可榨汁或直接食用
選擇成熟果實(shí)
疲勞乏力
硒元素抗氧化，提供能量
上午食用效果更佳
避免睡前食用
皮膚干燥
維生素C美容養(yǎng)顏
可搭配其他水果食用
選擇新鮮果實(shí)
三、食用人參果的注意事項(xiàng)
選擇低糖品種 普通人參果因含糖量低，口味不大好，所以有人培育出了含糖量高的新品種人參果，其含糖可高達(dá)6%-9%。懷孕第7周的孕婦應(yīng)盡量選擇低糖的人參果品種，特別是有妊娠糖尿病傾向或體重增長(zhǎng)過(guò)快的孕婦，更需仔細(xì)辨別食用。
正確挑選和食用 優(yōu)質(zhì)的人參果顏色發(fā)白，個(gè)頭大小如桃杏一般。挑選時(shí)應(yīng)注意挑選色澤鮮亮，表面光滑，質(zhì)地堅(jiān)硬的果實(shí)。不要那些表皮暗沉、碰傷、干癟或有腐敗氣味的。食用時(shí)可以鮮食，也可以用來(lái)炒肉片或做涼拌菜，增加食用方式的多樣性。
懷孕第7周食用人參果的正確方法與禁忌表：
食用方面正確方法禁忌事項(xiàng)替代方案食用量
每日1-2個(gè)為宜
不宜過(guò)量食用
可分多次少量食用
食用時(shí)間
餐間或上午食用
不宜空腹或睡前食用
可作為健康零食
搭配食物
可與蛋白質(zhì)食物搭配
不宜與高糖食物同食
可搭配堅(jiān)果、酸奶
食用方式
鮮食或簡(jiǎn)單烹飪
不宜過(guò)度加工
可做沙拉或果汁
特殊情況
咨詢(xún)醫(yī)生建議
體質(zhì)虛寒者慎食
可選擇溫性水果
懷孕第7周是胎兒器官發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，合理搭配飲食對(duì)母嬰健康至關(guān)重要。人參果作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，其低糖、高蛋白的特性以及富含的多種維生素、氨基酸和微量元素，能夠滿(mǎn)足孕婦在這一特殊時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)胎兒的健康發(fā)育和孕婦的身體狀況都有積極的促進(jìn)作用。適量食用人參果，不僅能夠增強(qiáng)孕婦的免疫力，促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育，還能改善孕婦的消化功能，緩解孕期不適，是懷孕第7周理想的水果選擇。