2025年8月23日
2025年處暑節(jié)氣將于8月23日到來，此時海南樂東雖處熱帶，但已開始呈現(xiàn)白天炎熱、早晚漸涼、濕度降低的“秋燥”特點 。此時養(yǎng)生重在清肺潤燥，順應(yīng)時節(jié)。樂東當?shù)刎S富的熱帶物產(chǎn)，如椰子、雪梨等，結(jié)合中醫(yī)推崇的銀耳、百合、蓮子等清肺食材，可制成多款適宜的食療食譜，幫助居民應(yīng)對秋燥，滋養(yǎng)肺陰，保持健康。
（一） 2025年處暑節(jié)氣與樂東氣候特點
- 節(jié)氣時間：2025年的處暑節(jié)氣始于公歷8月23日04:33:35，農(nóng)歷為乙巳年七月初一 。
- 氣候特征：處暑標志著暑熱漸消，樂東地區(qū)雖整體氣溫仍高，但會逐漸顯現(xiàn)“白天熱、早晚涼”的特點，早晚溫差開始增大，空氣濕度下降，秋燥現(xiàn)象初顯 。
- 養(yǎng)生原則：針對“秋燥傷肺”的特點，養(yǎng)生應(yīng)以潤燥養(yǎng)陰、清肺生津為基本原則 。
（二） 樂東特色清肺食材
- 椰子：樂東盛產(chǎn)椰子，其椰青水清甜可口，具有天然的清暑解渴、滋補功效 ，是處暑時節(jié)補充水分、緩解干燥的佳品。
- 本地水果：除椰子外，樂東的香蕉、火龍果等水果也富含水分和維生素，有助于潤燥。雪梨更是公認的清肺潤燥佳果 。
- 傳統(tǒng)藥食：銀耳、百合、蓮子等食材性質(zhì)平和，是中醫(yī)推薦的潤肺常用品，能有效緩解口干咽燥 。
（三） 處暑清肺核心食譜推薦 以下為結(jié)合樂東物產(chǎn)與中醫(yī)智慧的幾款清肺食譜：
食譜名稱 | 主要食材 | 核心功效 | 適宜人群 | 制作要點 |
|---|---|---|---|---|
椰青雪梨燉銀耳 | 椰青水、雪梨、干銀耳、冰糖 | 清肺潤燥、生津止渴、滋補養(yǎng)陰 | 普通大眾，尤其適合口干舌燥者 | 銀耳需提前泡發(fā)，雪梨去核切塊，與椰青水同燉至軟糯 |
竹蔗茅根雪梨水 | 竹蔗、茅根、雪梨、馬蹄 | 清熱生津、潤肺止咳、利尿 | 體內(nèi)有熱、易上火、咽喉不適者 | 食材洗凈切段，加水煎煮，可熱飲或冷藏后飲用 |
百合蓮子羹 | 鮮百合、蓮子、南瓜或小米、冰糖 | 健脾安神、潤肺止咳、清心 | 脾胃虛弱、睡眠不佳、肺燥咳嗽者 | 蓮子需提前浸泡，小火慢熬至粘稠 |
在2025年處暑之際，海南樂東居民可充分利用當?shù)刎S富的熱帶水果與傳統(tǒng)清肺食材，通過科學搭配，如以椰青水替代部分清水燉煮銀耳，或飲用竹蔗茅根雪梨水，有效應(yīng)對秋燥帶來的不適。這些食譜不僅遵循了中醫(yī)潤燥養(yǎng)陰的養(yǎng)生原則 ，也融入了鮮明的地域特色，是樂東人民順應(yīng)時節(jié)、追求健康的智慧體現(xiàn)。
