懷孕第18周適量吃蛋黃果，有助于孕婦提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育、改善消化功能
懷孕第18周時(shí)，胎兒增長(zhǎng)較快，對(duì)孕婦體內(nèi)各種維生素以及微量元素的需求相對(duì)增加。蛋黃果富含維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，此時(shí)孕婦適量食用蛋黃果，可滿足自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)自身和胎兒都有諸多益處。
一、蛋黃果概述
蛋黃果又名仙桃，是山欖科多年生常綠小喬木植物的果實(shí)，因其果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。蛋黃果樹高7 - 9米，樹冠呈圓錐形，花于5 - 6月間開放且花期長(zhǎng)。果實(shí)12月成熟，呈橢圓形或卵形，果頂長(zhǎng)尖，未熟時(shí)果為綠色，成熟果呈黃綠色至橙黃色，光滑、皮薄，果肉為橙黃色，富含淀粉，質(zhì)地似蛋黃。我國(guó)海南、廣東、廣西、云南、福建等熱帶地區(qū)都有種植，原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)。蛋黃果除了可以生食，還能制成果醬、冰奶油、飲料或果酒。
二、蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋黃果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有上百種對(duì)人體有益的元素，以下是每100g蛋黃果果肉的營(yíng)養(yǎng)成分表：
| 營(yíng)養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白質(zhì) | 1.8g |
| 脂肪 | 0.4g |
| 碳水化合物 | 36.3毫克 |
| 纖維 | 0.9毫克 |
| 胺基酸 | 0.02毫克 |
| 果膠、灰粉 | 0.9毫克 |
| 鈣 | 22毫克 |
| 磷 | 41毫克 |
| 胡蘿卜素 | 0.02毫克 |
| 卡路里 | 140 |
| 維他命C | 49毫克 |
| 維他命A | 130微毫克 |
| 維他命B1 | 0.02毫克 |
| 維他命B2 | 0.02毫克 |
| 維他命B3 | 34毫克 |
三、懷孕第18周吃蛋黃果的好處
- 提高孕婦免疫力：蛋黃果富含維生素C、各種礦物質(zhì)元素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分有助于調(diào)節(jié)孕婦身體機(jī)能，增強(qiáng)孕婦的抵抗力，使孕婦在孕期能更好地抵御疾病的侵襲，提高免疫力，保障自身的身體健康。
- 促進(jìn)胎兒發(fā)育：懷孕第18周是胎兒快速發(fā)育的時(shí)期，蛋黃果中豐富的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠滿足孕婦和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求，為胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)，有助于胎兒健康發(fā)育。
- 改善消化功能：蛋黃果含有膳食纖維，可增加腸道蠕動(dòng)，幫助孕婦改善消化功能。孕期孕婦容易出現(xiàn)便秘問題，蛋黃果的這種促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，可以有效緩解孕婦便秘，使孕婦的消化系統(tǒng)更加健康。
四、食用注意事項(xiàng)
雖然蛋黃果對(duì)懷孕第18周的孕婦有諸多好處，但也不能過量食用。蛋黃果糖分含量較高，過量食用可能會(huì)引起孕婦血糖升高，尤其是對(duì)于血糖控制不理想的孕婦，更要謹(jǐn)慎食用。過量食用蛋黃果還可能導(dǎo)致消化不良、胃痛和腹瀉等不適反應(yīng)。
懷孕第18周的孕婦適量食用蛋黃果，能夠在提高自身免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育以及改善消化功能等方面起到積極作用。但在食用時(shí)，孕婦需根據(jù)自身身體狀況，注意控制食用量，以保障自身和胎兒的健康。
