每日1個柚子可滿足孕期1/3維生素C需求
懷孕第5周適量食用柚子，可通過其豐富的葉酸、維生素C及膳食纖維為孕婦提供營養(yǎng)支持，同時緩解早期孕吐反應并促進消化系統(tǒng)健康。
（一）營養(yǎng)支持胎兒發(fā)育
葉酸強化神經管形成
柚子含天然葉酸（每100g約含30-50μg），對懷孕早期胎兒神經管閉合至關重要，可降低脊柱裂等先天畸形風險。維生素C提升鐵吸收率
每100g柚子含約23mg維生素C，能將膳食鐵吸收率提高2-3倍，預防孕期缺鐵性貧血。膳食纖維調節(jié)代謝
柚子果肉含2-3g/100g的可溶性纖維（如果膠），可延緩血糖上升并改善孕期便秘。
| 營養(yǎng)成分 | 柚子（100g） | 橙子（100g） | 蘋果（100g） |
|---|---|---|---|
| 葉酸（μg） | 30-50 | 20-30 | 5-10 |
| 維生素C（mg） | 23 | 53 | 4.6 |
| 膳食纖維（g） | 2-3 | 2.4 | 2.1 |
| 糖分（g） | 6-8 | 9-11 | 10-12 |
（二）緩解妊娠早期不適
酸甜口感抑制惡心
柚子特有的檸檬烯和芳樟醇可刺激唾液分泌，通過嗅覺與味覺雙重調節(jié)減輕孕吐反應。高含水量維持電解質
柚子含水量達87%，含鉀量約130mg/100g，可輔助糾正因孕吐導致的輕度脫水及電解質失衡。
（三）調控孕期代謝風險
低升糖指數穩(wěn)定血糖
柚子GI值約25，顯著低于香蕉（GI=51）等水果，配合膳食纖維可降低妊娠期糖尿病發(fā)生概率。抗氧化成分保護細胞
柚皮苷等黃酮類物質能中和自由基，減少孕期氧化應激對母體及胚胎的潛在損傷。
孕期食用柚子需注意：每日建議攝入量不超過300g，避免與降壓藥、降脂藥同服以防增強藥效；胃酸過多或腹瀉者應減少食用。柚子作為低糖高營養(yǎng)水果，其科學攝入對孕早期健康管理具有明確價值。
