子宮肌瘤可以適量吃韭菜雞蛋，但不要貪多。

一、可以適量吃韭菜雞蛋的原因：

1、不影響原發(fā)疾?。鹤訉m肌瘤的病因不清，但考慮其主要的原因是體內(nèi)雌激素水平增高，作用于子宮平滑肌后引起的一種疾病。韭菜雞蛋只是一種常規(guī)的食物，其本身不含雌激素，也不會(huì)增強(qiáng)卵巢分泌雌激素的功能，所以不影響原發(fā)疾病，不加重子宮肌瘤；

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：韭菜雞蛋可提供豐富的蛋白質(zhì)，以及維生素B族、維生素E、維生素A，礦物質(zhì)鈣、磷、硒、鋅等各種營(yíng)養(yǎng)素，具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適量進(jìn)食可改善體質(zhì)。

二、不可太多的原因：

雞蛋中含的膽固醇比較高，韭菜雞蛋需要通過(guò)油炸油煎的方式烹調(diào)，使膽固醇的含量進(jìn)一步增高。吃韭菜雞蛋過(guò)多容易導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇攝入超標(biāo)，引起高脂血癥，并且也會(huì)因熱量攝入過(guò)多而導(dǎo)致體重異常增加。

患子宮肌瘤，平時(shí)可以吃醋溜白菜、清炒苦瓜等菜品，可以適量吃水煮雞蛋、西紅柿炒雞蛋等。避免吃有可能導(dǎo)致雌激素水平增高的特殊食物，比如雪蛤、蜂王漿等。