首先,要知道血脂是人體血液的一個(gè)非常重要的組成部分,血脂包括了五個(gè)指標(biāo),其中有膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
其中膽固醇一般來說是不受進(jìn)食影響的,是一個(gè)內(nèi)源性的血脂指標(biāo)。但甘油三酯是一個(gè)受到飲食影響的血脂指標(biāo),飲食后會(huì)使血脂,尤其是甘油三脂的濃度明顯升高。
一般來說,餐后2到4小時(shí)內(nèi)的血脂濃度達(dá)到最高峰,8小時(shí)后基本恢復(fù)至空腹水平。但是空腹時(shí)間過長(zhǎng),也會(huì)使甘油三脂的濃度升高,影響血脂的測(cè)定結(jié)果。所以空腹時(shí)間以10到12小時(shí)為佳,這期間也要盡量少喝水,晚上十點(diǎn)以后最好不喝水。