能抑制和消滅幽門螺桿菌食物大致有大蒜、西蘭花、卷心菜。大蒜含有大蒜素,具有殺菌、消毒作用,能有效殺滅、抑制腸道中細(xì)菌和毒素。所以感染幽門螺桿菌患者可以適當(dāng)吃大蒜,有利于胃腸道健康。但是大蒜屬于辛辣、刺激性食物,一定要注意少吃,不要過多食用反而會(huì)引起胃黏膜損傷。
西蘭花中含有較多萊菔硫烷,具有抑制幽門螺桿菌作用。每天吃西蘭花,能有效抑制幽門螺桿菌生長。
卷心菜能殺死腸道中許多細(xì)菌,是種天然抗生素,而且卷心菜中化學(xué)物質(zhì),能在胃表面形成一層保護(hù)膜,有利于胃黏膜恢復(fù)。