臨床上的膽結石患者可以攝入雞蛋,只是攝入的方式要適當,不要以油炸的方式進行飲食即可。雞蛋中的雞蛋黃含膽固醇成分比較多,在飲食上應該適當的少吃,但是膽固醇本身是人體非常重要的營養(yǎng)物質,在日常生活中也不能完全不吃,所以重點是應該控制量的攝入。一般來說,每天進食一個雞蛋,這樣的量不會導致結石的快速發(fā)展,誘發(fā)急性的膽絞痛、膽結囊的幾率也不是特別高。
膽結石是臨床上非常常見的膽囊的良性疾病,從結石的成分上來看,絕大部分膽囊結石以膽固醇為主,過多的膽固醇的攝入可能會促進結石的發(fā)生和發(fā)展,所以患者在飲食上應該適當的控制高膽固醇飲食的攝入。