對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是可以適量食用燕麥粥的,因?yàn)檠帑溨嗍菍儆谙∈?,這類(lèi)食物,進(jìn)食之后會(huì)導(dǎo)致患者血糖升高的比較快,導(dǎo)致血糖波動(dòng)大,血糖波動(dòng)比較大,容易導(dǎo)致急慢性并發(fā)癥的發(fā)生,不利于糖尿病患者血糖平穩(wěn)控制。
同時(shí),燕麥含有亞油酸,含鈣、鐵、磷、鋅等多種微量元素,適合糖尿病,高血脂的人食用,常食燕麥具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用,糖尿病患者宜吃粗糧,粗纖維食品,所以可以適量食用燕麥粥。
建議糖尿病患者進(jìn)食的時(shí)候以干食為主,例如煎餅,雜糧饅頭等,當(dāng)然,建議糖尿病患者要葷素合理搭配,控制好血糖,避免并發(fā)癥的發(fā)生。