可以適量食用
懷孕第37周，孕婦可以適量食用甜菜，這不僅不會對胎兒和孕婦造成不良影響，還能帶來一定的健康益處。過量食用甜菜可能會引發(fā)一些負(fù)面影響，因此需要注意控制攝入量。
（一）甜菜的營養(yǎng)價值
主要營養(yǎng)成分 甜菜富含多種營養(yǎng)成分，包括鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分以及維生素A、B、C等。甜菜還含有豐富的膳食纖維和葉酸，有助于維持身體健康。
孕期特殊價值 對于孕婦來說，甜菜中的葉酸尤其重要，因為它有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷。甜菜中鐵元素可以幫助預(yù)防貧血，增強(qiáng)體質(zhì)。
熱量與碳水化合物含量 每100克甜菜根含有約31卡路里的熱量，8.5克碳水化合物，1.5克蛋白質(zhì)，以及1.5克纖維素。這些成分對于維持能量水平和消化系統(tǒng)健康有益。
（二）甜菜的益處
補(bǔ)血作用 甜菜含鐵量較高，有助于提高血紅蛋白水平，從而減少孕期貧血的風(fēng)險。
促進(jìn)消化 甜菜中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘問題，這是許多孕婦在懷孕后期常遇到的問題。
增強(qiáng)免疫力 甜菜中含有的維生素C和其他抗氧化劑可以幫助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，保護(hù)孕婦免受感染。
（三）潛在風(fēng)險
血糖波動 由于甜菜含有較高的天然糖分，過量食用可能導(dǎo)致血糖水平升高，特別是對于患有妊娠糖尿病的孕婦而言更需謹(jǐn)慎。
尿液變色 食用大量甜菜后可能出現(xiàn)紅色尿液現(xiàn)象，這是一種正常的生理反應(yīng)，但有時可能引起不必要的擔(dān)憂。
腎結(jié)石風(fēng)險增加 甜菜中含有較多草酸鹽，長期大量攝入可能增加形成腎結(jié)石的風(fēng)險。
營養(yǎng)成分 | 含量（每100g） |
|---|---|
熱量 | 31卡 |
碳水化合物 | 8.5g |
蛋白質(zhì) | 1.5g |
纖維素 | 1.5g |
鐵 | 0.80mg |
葉酸 | 0.11mg |
在懷孕第37周適量食用甜菜是安全且有益健康的。它不僅可以提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)支持母體及胎兒的成長發(fā)育，還有助于改善某些孕期不適癥狀。但是，為了防止可能出現(xiàn)的副作用，建議遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)合理安排飲食計劃。