廣西作為茶葉產(chǎn)區(qū),擁有豐富的名茶品種,涵蓋綠茶、白茶、黑茶、花茶等類別。以下是綜合多個(gè)權(quán)威來(lái)源整理出的廣西代表性名茶:
一、綠茶類
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桂林毛尖
產(chǎn)自桂林堯山,細(xì)嫩芽葉帶白毫,香氣濃郁,湯色碧綠,具有消暑提神功效,是廣西最著名的綠茶之一。
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桂平西山茶
產(chǎn)自貴港市桂平縣西山,唐代貢品,以“嫩、翠、香、鮮”著稱,湯色碧綠透亮,具有清熱解毒、提神醒腦功效,是中國(guó)十大名茶之一。
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平西山茶
產(chǎn)自廣西平市西山,海拔較高,茶樹品種優(yōu)良,茶湯翠綠,香氣清高,口感爽口,兼具經(jīng)濟(jì)性與品質(zhì)。
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林毛尖
產(chǎn)自廣西林縣,芽頭細(xì)嫩緊直,香氣清雅,湯色翠綠如林山水,是廣西特色綠茶。
二、白茶類
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凌云白毫茶
產(chǎn)自凌云、樂(lè)業(yè),葉背白毫密布,香氣高遠(yuǎn)持久,耐沖泡,被稱為“白毛茶之王”,適合多種茶飲方式。
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桂南雪芽
產(chǎn)自廣西南部,白毫滿披,湯色清澈,富含抗氧化成分,具有清熱解毒、抗氧化功能。
三、黑茶類
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六堡茶
產(chǎn)自梧州蒼梧,黑褐湯色紅濃,帶有檳榔香,越陳越香,是廣西標(biāo)志性黑茶。
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龍脊茶
產(chǎn)自龍勝各族自治縣,高山云霧孕育,茶湯碧綠,香氣濃烈,兼具綠茶清新與山野韻味。
四、花茶類
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橫縣茉莉花茶
以茉莉花窨制,花香與茶香融合,香氣鮮靈,提神醒腦,是中國(guó)茉莉花茶產(chǎn)量最大的地區(qū)。
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桂花香片
廣西獨(dú)有花香茶,以桂花與茶葉拼配,茶湯甘醇,帶有桂林山水風(fēng)味。
五、其他特色茶
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修仁茶 :產(chǎn)自貴港覃塘,芽頭肥大,香氣濃郁,含豐富氨基酸和維生素。
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百色紅碎茶 :紅碎茶顆粒細(xì)小,湯色紅透,是廣西紅茶代表。
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云霧白毫茶 :產(chǎn)自云縣,條索緊結(jié),香氣馥郁,兼具綠茶與白茶特點(diǎn)。
六、代表性茶類排名(綜合權(quán)威榜單)
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林毛尖
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頂露
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綠寶石(六堡茶)
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西山茶
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鳳山雪芽
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平西山茶
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凌云白毫茶
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橫縣茉莉花茶
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六堡茶(重復(fù)但重要)
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龍脊茶
以上茶葉品種均結(jié)合了地理優(yōu)勢(shì)與工藝特色,既有傳統(tǒng)名茶,也有新興特色茶飲,可根據(jù)個(gè)人口味偏好選擇。