孝感作為湖北省東北部的重要茶葉產(chǎn)區(qū)，擁有豐富的茶類資源，其特色茶葉品種可歸納如下：
一、代表性綠茶
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孝感毛尖
以嫩芽肥壯、白毫顯露、香氣清雅著稱，湯色清澈透亮，葉底嫩綠成朵。含茶多酚、氨基酸等成分，具有抗氧化、提神醒腦等功效。
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福良山綠茶
滋味甘甜綿軟，茶湯香味濃郁，屬于上品綠茶，適合飯后品茶。
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觀音湖綠茶
源自孝昌觀音湖，外形挺秀翠綠，湯色鮮醇潤爽，2015年獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，兼具文化底蘊(yùn)與品質(zhì)。
二、特色紅茶
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孝感紅茶
色澤紅亮透徹，湯色甘醇，香氣持久，具有提神醒腦、護(hù)肝養(yǎng)胃等功效。
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大悟悟道茶
產(chǎn)自山區(qū)，茶湯微黃透亮，滋味鮮爽回甘，形成“有山必有茶”的獨(dú)特格局。
三、其他茶類
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黃茶
如黃鶴樓茶（武漢黃陂）、周巷鳳凰茶（歷史悠久），以芽葉細(xì)嫩、香氣清幽為特點(diǎn)。
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烏龍茶
包括龍劍茶（栗香持久）、雙峰云霧茶（半烘青綠茶），兼具綠茶的清新與烏龍的韻味。
四、其他特產(chǎn)
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龍劍茶 ：扁平挺直如刀劍，栗香與茶香交融，富含硒、鋅等微量元素。
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云霧茶 ：雙峰山產(chǎn)，茶湯翠綠油潤，白毫顯露，生長環(huán)境得天獨(dú)厚。
孝感茶葉以綠茶為主，但紅茶、黃茶、烏龍茶等品種同樣具有代表性。其茶類特色體現(xiàn)在原料選取、工藝精細(xì)度及文化底蘊(yùn)上，如毛尖的嫩芽工藝、觀音湖綠茶的地理標(biāo)志認(rèn)證等，均體現(xiàn)了孝感作為茶文化名城的獨(dú)特魅力。
