安徽省作為中國重要的茶葉產(chǎn)區(qū),擁有眾多名茶。根據(jù)權(quán)威資料,安徽目前被廣泛認(rèn)可的十大名茶中,有 4種 屬于安徽特產(chǎn),分別是:
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黃山毛峰
中國十大名茶之一,產(chǎn)自黃山,屬于綠茶。以細(xì)嫩芽葉、金黃色魚葉和“雀舌”形著稱,香氣高長,滋味鮮爽。
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六安瓜片
綠茶特種茶類,產(chǎn)自六安市大別山。無芽無梗,單片生葉制成,香氣清新,湯色翠綠,具有“瓜片茶”獨(dú)特韻味。
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太平猴魁
產(chǎn)自黃山黃山區(qū),外形兩葉抱芽,白毫隱伏,香氣高爽,茶湯清綠透亮,是尖茶中的極品。
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祁門紅茶
雖然產(chǎn)自紅茶原產(chǎn)地福建,但祁紅是安徽最具代表性的紅茶,以“花果香”和“紅潤湯色”聞名,多次獲國際獎項。
補(bǔ)充說明
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其他如黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁紅等常同時出現(xiàn)在多個榜單中,但黃山毛峰和六安瓜片更具有廣泛認(rèn)可度。
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安徽還有其他名茶如霍山黃芽、岳西翠蘭、涌溪火青等,但未進(jìn)入全國十大名茶榜單。
以上排名綜合了歷史地位、產(chǎn)地特色及權(quán)威評選結(jié)果。