夏季養(yǎng)心湯譜推薦：清暑益氣，養(yǎng)心安神

夏季炎熱，人體容易出汗，心氣易耗損，在飲食上應(yīng)以清淡、易消化、富含營(yíng)養(yǎng)為原則，多食用具有益氣養(yǎng)心、生津止渴、清熱解暑功效的食物。以下是幾款適合夏季的養(yǎng)心湯譜：

1. 蓮子百合湯

材料：蓮子、百合、紅棗、枸杞、冰糖。 做法：將蓮子、百合、紅棗、枸杞洗凈，放入鍋中，加水適量，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)，加入冰糖調(diào)味即可。 功效：蓮子具有養(yǎng)心安神、清心火的作用；百合具有潤(rùn)肺清心、安神的功效。這款湯品能夠幫助人體清心安神、緩解夏日的煩躁情緒。

2. 綠豆蓮子湯

材料：綠豆、蓮子、薄荷、冰糖。 做法：將綠豆、蓮子洗凈，放入鍋中，加水適量，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至綠豆開(kāi)花，加入薄荷、冰糖，再煮5分鐘即可。 功效：綠豆具有清熱解毒、消暑利濕的作用；蓮子能夠養(yǎng)心安神。這款湯品特別適合在炎熱的夏季飲用，能夠幫助人體清熱解毒、消暑解渴。

3. 苦瓜排骨湯

材料：苦瓜、排骨、姜片、鹽。 做法：將苦瓜去瓤切塊，排骨焯水備用。鍋中加水適量，放入姜片、排骨，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)，加入苦瓜再煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。 功效：苦瓜具有清熱解毒、清心明目的作用；排骨富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。這款湯品不僅能夠幫助人體清熱解毒，還能夠補(bǔ)充體力，適合夏季食用。

4. 西瓜皮湯

材料：西瓜皮、瘦肉、姜片、鹽。 做法：將西瓜皮去綠衣切塊，瘦肉切片備用。鍋中加水適量，放入姜片、瘦肉，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，加入西瓜皮再煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。 功效：西瓜皮具有清熱解毒、利水消腫的作用；瘦肉富含蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。這款湯品清淡可口，特別適合在夏季飲用，能夠幫助人體清熱解毒、消暑解渴。

以上幾款養(yǎng)心湯譜，不僅能夠幫助人體清暑益氣、養(yǎng)心安神，還能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。夏季飲食應(yīng)以清淡為主，多食用新鮮的水果和蔬菜，少食用油膩和辛辣的食物，保持良好的飲食習(xí)慣，有助于身體健康。