皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等是常見表現(xiàn)

芹菜過敏是一種由免疫系統(tǒng)對芹菜中的某些成分產(chǎn)生異常反應引起的不良反應，其癥狀表現(xiàn)多樣且因人而異。從輕微的局部不適到嚴重的全身性反應都有可能發(fā)生，具體包括皮膚、呼吸道、消化道等多個系統(tǒng)的癥狀。了解這些表現(xiàn)有助于及時識別和應對芹菜過敏，從而避免病情加重。

一、

1. 皮膚癥狀
   芹菜過敏最常見的表現(xiàn)之一是皮膚反應，如 瘙癢 、 紅斑 、 風團 （俗稱“蕁麻疹”）、 丘疹 等。這些癥狀通常在接觸或攝入芹菜后數(shù)分鐘至數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn)，嚴重時可能伴隨 水腫 或 灼熱感 。

1. 呼吸道癥狀
   部分患者在食用芹菜后可能出現(xiàn) 打噴嚏 、 流鼻涕 、 鼻塞 、 咳嗽 、 喉嚨發(fā)緊 等癥狀，嚴重者甚至會出現(xiàn) 呼吸困難 、 喘息 等類似哮喘的表現(xiàn)。

1. 胃腸道癥狀
   芹菜過敏也可能影響消化系統(tǒng)，表現(xiàn)為 惡心 、 嘔吐 、 腹痛 、 腹瀉 等。這類癥狀通常在進食后不久發(fā)生，持續(xù)時間較短，但若合并其他系統(tǒng)癥狀則需警惕更嚴重的過敏反應。

1. 全身性反應
   在極少數(shù)情況下，芹菜過敏可能導致 全身性過敏反應 （即 過敏性休克 ），表現(xiàn)為 血壓下降 、 意識模糊 、 心跳加快 、 面色蒼白 等，這是一種危及生命的急癥，必須立即就醫(yī)。

1. 交叉過敏反應
   由于芹菜屬于傘形科植物，其致敏原與香菜、胡蘿卜、小茴香等相似，因此 芹菜過敏者 可能對這些蔬菜也存在 交叉過敏 現(xiàn)象。對樺樹花粉過敏的人群也更容易對芹菜產(chǎn)生過敏反應。

芹菜過敏是一種免疫介導的反應，其癥狀范圍廣泛，從輕微的皮膚瘙癢到嚴重的全身性反應均有可能發(fā)生。一旦懷疑芹菜過敏，應立即停止食用，并根據(jù)癥狀嚴重程度決定是否需要就醫(yī)。對于已確診的芹菜過敏者，應嚴格避免接觸芹菜及其制品，并隨身攜帶抗過敏藥物以備不時之需。