晚上適量進食有助于提升第二天新陳代謝，主要是因為能避免身體長時間處于饑餓狀態(tài)，維持基礎代謝所需的能量和營養(yǎng)。

這就好比一輛汽車，如果油箱長時間空著，發(fā)動機的運轉(zhuǎn)就會受到影響。身體也是一樣，如果晚上長時間不進食，身體會認為處于“饑荒”狀態(tài)，從而降低新陳代謝來節(jié)省能量。適量進食能為身體提供“燃料”，讓新陳代謝的“機器”正常運轉(zhuǎn)，第二天能更好地消耗能量和處理各種生理活動。

相關(guān) QA：
問題 1：晚上進食是不是越多越好？ 回答：不是的，晚上進食過多會增加腸胃負擔，導致消化不良和肥胖，反而不利于新陳代謝。
問題 2：晚上適合吃什么樣的食物來促進新陳代謝？ 回答：可以選擇富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和復合碳水化合物的食物，比如酸奶、蔬菜沙拉、燕麥片等。
問題 3：如果晚上不進食，第二天該怎么補救？ 回答：第二天應該盡快恢復正常的飲食規(guī)律，避免再次長時間不進食，并且可以適當增加運動量來促進新陳代謝。