黑龍江黑色的玉米并非轉基因產品，而是天然培育的古老品種，富含花青素等營養(yǎng)，安全且健康。

1. 歷史與品種溯源
   黑玉米的種植歷史可追溯至數千年前，如云南“黑糯玉米”、東北“黑珍珠”及秘魯“紫玉米”等均為自然演化品種。中國批準的轉基因玉米以抗蟲或加工用途為主，鮮食黑玉米未列入商業(yè)化種植范圍。

2. 科學依據與法規(guī)保障
   轉基因食品需強制標注“轉基因”標識，而黑玉米因色素（如花青素）天然形成，無需標注。中國監(jiān)管部門定期抽檢種子市場，黑龍江主推的非轉基因玉米品種（如“和育187”）均通過國家審定。

3. 營養(yǎng)與健康價值
   黑玉米的花青素含量是藍莓的16倍，抗氧化能力遠超維生素C和E，同時富含膳食纖維、氨基酸及硒等微量元素，對抗衰老、改善代謝有顯著益處。

4. 選購與食用建議
   選擇標有“非轉基因”或有機認證的產品更安心。黑玉米褪色屬正常現(xiàn)象，源于水溶性花青素析出，不影響安全性。

黑龍江黑玉米是黑土地孕育的自然饋贈，其獨特顏色與營養(yǎng)源于天然基因，可放心食用并納入健康飲食。