以下是北方種植蔬菜的月份表:
- 一月份 :
- 油菜、四月曼、菠菜、芥藍(lán)、生菜、馬鈴薯、蔥、茄子、番茄(西紅柿)、辣椒、芋頭、芫荽。
- 二月份 :
- 四月慢、菠菜、芥藍(lán)、生菜、馬鈴薯、蔥、芫荽、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、蘿卜、甘藍(lán)。
- 三月份 :
- 四月慢、菠菜、芥藍(lán)、白菜、蘿卜、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、莧菜、甘藍(lán)。
- 四月份 :
- 晚黃瓜、高山黃瓜、菜瓜、晚豇豆、矮豇豆、高山番茄、高山甘藍(lán)、高山西芹、夏芹菜等。
- 五月份 :
- 夏黃瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘藍(lán)、花菜、芹菜、萵筍、高山蘿卜、高山胡蘿卜、高山白菜、早熟菜心、小蔥、小白菜、生菜、夏花菜等。
- 六月份 :
- 夏黃瓜、瓠瓜、四季豆、夏豇豆、秋茄子、秋芹菜、早熟花菜、中熟花菜、夏甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、耐熱小蘿卜、耐熱白菜、耐熱小白菜、西瓜、甜瓜、秋延番茄、秋辣椒、芫荽等。
- 七月份 :
- 秋黃瓜、延。
- 八月份 :
- 黃瓜、西葫蘆、瓠瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、甜瓜、西瓜、番茄、芹菜、花菜、甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、結(jié)球生菜、小白菜、菠菜、萵筍、芫荽、茴香等。
- 九月份 :
- 茼蒿。
- 十月份 :
- 芹菜。
- 十一月份 :
- 胡蘿卜。
- 十二月份 :
- 油菜。
請(qǐng)注意,這個(gè)時(shí)間表是基于北方地區(qū)的氣候條件和大致種植習(xí)慣制定的,具體種植時(shí)間可能會(huì)因地區(qū)和氣候條件的不同而有所調(diào)整。建議在種植前咨詢當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家或參考當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)的建議。