秋分是二十四節(jié)氣中的第16個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著秋季的中期,此時(shí)氣候由熱轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差加大。飲食調(diào)整需順應(yīng)“燥令傷肺”的特點(diǎn),以下是具體注意事項(xiàng):
一、飲食原則
-
溫潤養(yǎng)陰
秋分燥邪為涼燥,易傷肺陰,建議多食用芝麻、核桃、糯米、蓮藕等清潤、溫潤食物,以滋陰潤肺、生津止燥。
-
辛酸平衡
適當(dāng)增加辛酸味果蔬(如白蘿卜、胡蘿卜、柑橘、蘋果)可疏風(fēng)散寒、開胃生津,但需避免過量。
-
清淡為主
火鍋建議以清湯為主,避免辛辣、油膩食材(如辣椒、炸雞腿),減少腸胃負(fù)擔(dān)。
二、具體食物推薦
-
潤燥佳品 :芝麻、核桃、糯米、蓮藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子。
-
藥膳推薦 :百合蓮子粥、雪梨銀耳湯、核桃枸杞茶、山藥紅棗糕。
三、飲食禁忌
-
避免寒涼傷胃
不宜食用過冷、過燙、過硬、過辣、過黏食物,如冰淇淋、辣椒、冷飲、生魚片等,易引發(fā)腹瀉、腹痛等。
-
慎用高脂高膽固醇食物
蟹黃、蝦卵等高膽固醇食物建議淺嘗,高脂血癥患者需控制攝入量。
-
減少油膩煎炸食品
炸雞腿、炸蝦等難以消化,易加重腸胃積滯,建議選擇清蒸、燉煮方式。
-
生吃水生植物風(fēng)險(xiǎn)高
荸薺、茭筍、菱角等可能攜帶寄生蟲,建議充分煮熟后食用。
四、進(jìn)補(bǔ)原則
-
避免盲目進(jìn)補(bǔ) :需根據(jù)自身體質(zhì)(陰虛、陽虛、氣虛、血虛)調(diào)整,建議咨詢中醫(yī)師。
-
分季節(jié)調(diào)整 :秋分后氣溫波動(dòng)較大,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)循序漸進(jìn),避免過量。
五、其他注意事項(xiàng)
-
飲食規(guī)律 :避免暴飲暴食,少食多餐,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
-
結(jié)合運(yùn)動(dòng) :適當(dāng)進(jìn)行戶外活動(dòng)(如散步、登山),增強(qiáng)體質(zhì)。
通過以上調(diào)整,可有效應(yīng)對秋燥,保持身體平衡。若出現(xiàn)嚴(yán)重不適,建議及時(shí)就醫(yī)。