剛收的小麥被雨水浸泡后，需盡快采取以下措施以減少損失：
一、緊急處理措施
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晾曬處理
盡快將小麥攤放在曬谷場(chǎng)或空曠地晾干，確保麥穗頭完全干燥。若條件允許，可用大功率電風(fēng)扇吹干或鐵鍋翻炒加速干燥。晾曬時(shí)需定期翻動(dòng)麥子以保證通風(fēng)透氣，防止局部霉變。
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烘干處理
若晾曬時(shí)間較長(zhǎng)，可使用專業(yè)烘干機(jī)或脫水機(jī)加速干燥。對(duì)于嚴(yán)重受淹的麥子，烘干是防止霉變的必要手段。
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清除雜質(zhì)
收割前需仔細(xì)檢查麥穗，清除附著泥土和雜質(zhì)的麥粒，避免因雜質(zhì)影響后續(xù)加工質(zhì)量。
二、預(yù)防與建議
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收割機(jī)選擇
下雨地區(qū)建議使用履帶式收割機(jī)，避免普通輪式收割機(jī)因車輪下陷導(dǎo)致收割失敗。
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調(diào)整收割參數(shù)
降低收割速度，減少一次性喂入量，確保收割機(jī)有足夠時(shí)間清選分離麥粒，降低損失。
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儲(chǔ)存管理
干燥后儲(chǔ)存時(shí)選擇通風(fēng)干燥的環(huán)境，定期檢查濕度，防止二次霉變。建議儲(chǔ)存2-3個(gè)月后再使用。
三、注意事項(xiàng)
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若麥粒已發(fā)霉或發(fā)芽，需單獨(dú)處理，避免污染整批小麥。
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晾曬場(chǎng)地需遠(yuǎn)離水源，避免雨淋導(dǎo)致再次受潮。
通過(guò)及時(shí)處理和科學(xué)管理，可最大限度減少雨水浸泡對(duì)小麥產(chǎn)量的影響。
