吃堅果有助于補充優(yōu)質(zhì)脂肪，主要是因為堅果中含有大量不飽和脂肪酸，如油酸、亞油酸等。
這就好比給身體的“機器”提供了高質(zhì)量的“潤滑油”。不飽和脂肪酸在身體里發(fā)揮著重要作用，它們能調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇，就像清潔工一樣，把血管里多余的“垃圾”清理掉，讓血液流動更順暢。而且，這些優(yōu)質(zhì)脂肪對于大腦的發(fā)育和功能維持也很關(guān)鍵，就像給大腦這個“司令部”提供充足的能量和營養(yǎng)，讓它能更高效地指揮身體的各項活動。
相關(guān) QA：
問題 1：每天吃多少堅果合適？
回答：一般來說，每天一小把，約 10 顆杏仁或 15 顆腰果就可以了，過量食用可能會導(dǎo)致熱量攝入過多。
問題 2：哪些人不適合吃堅果？
回答：對堅果過敏的人肯定不能吃。另外，患有膽囊炎等疾病的人，由于消化脂肪的能力較弱，也不太適合吃堅果。
問題 3：吃堅果是原味的好還是加工過的好？
回答：原味的堅果更好，因為加工過的堅果可能添加了較多的鹽、糖和油脂，增加了身體的負(fù)擔(dān)。
