每天適量食用10-15顆（約50克）
孕30周2天的女性食用桑葚可補(bǔ)充維生素C、鐵及花青素，有助于緩解孕期常見(jiàn)問(wèn)題并促進(jìn)胎兒發(fā)育。
一、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)
- 維生素C：每100克桑葚含36.4毫克維生素C，滿足孕婦每日需求的40%，增強(qiáng)免疫力并促進(jìn)鐵吸收。
- 礦物質(zhì)：
- 鐵（1.85毫克/100克）：預(yù)防妊娠貧血，與葉酸協(xié)同支持胎兒造血。
- 鉀（194毫克/100克）：調(diào)節(jié)體液平衡，緩解水腫。
| 營(yíng)養(yǎng)成分（每100克） | 含量 | 孕婦每日需求占比 |
|---|---|---|
| 維生素C | 36.4毫克 | 40% |
| 鐵 | 1.85毫克 | 10% |
| 膳食纖維 | 3.3克 | 13% |
二、健康益處
- 抗氧化保護(hù)：
花青素含量是藍(lán)莓的1.5倍，中和自由基，降低氧化應(yīng)激對(duì)胎兒的風(fēng)險(xiǎn)。
- 消化調(diào)節(jié)：
膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解妊娠便秘。
- 血糖穩(wěn)定：
低升糖指數(shù)（GI=25），適合妊娠糖尿病患者少量食用。
三、食用建議
- 適量原則：每日不超過(guò)50克，避免腹瀉或胃寒。
- 搭配禁忌：
避免與寒性食物（如螃蟹）同食，可能加重腸胃不適。
- 清洗方式：
用鹽水浸泡10分鐘去除表面殘留，降低農(nóng)藥攝入風(fēng)險(xiǎn)。
桑葚作為孕期超級(jí)食物之一，合理攝入可優(yōu)化母嬰健康，但需結(jié)合個(gè)體體質(zhì)調(diào)整。過(guò)量可能引發(fā)不適，建議在產(chǎn)檢時(shí)咨詢醫(yī)生。
