學(xué)齡前兒童每周食用2-3次牛奶果，可補(bǔ)充每日所需15%-20%的維生素C和10%的膳食纖維。
牛奶果（又稱(chēng)“星蘋(píng)果”）是一種熱帶水果，其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)學(xué)齡前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育具有多重益處。它不僅能增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化，還含有助于大腦發(fā)育的天然活性成分，是理想的健康零食選擇。
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康益處
增強(qiáng)免疫力
- 維生素C含量高達(dá)43mg/100g，顯著高于普通蘋(píng)果，可提升兒童抗感染能力。
- 含多酚類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化作用，減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。
促進(jìn)消化系統(tǒng)健康
- 膳食纖維（2.5g/100g）可緩解便秘，維持腸道菌群平衡。
- 天然果膠成分能吸附腸道有害物質(zhì)，對(duì)比常見(jiàn)水果效果如下：
| 水果名稱(chēng) | 膳食纖維含量（g/100g） | 果膠含量（%） |
|---|---|---|
| 牛奶果 | 2.5 | 1.2 |
| 香蕉 | 2.6 | 0.8 |
| 蘋(píng)果 | 2.4 | 0.5 |
- 支持大腦發(fā)育
- 不飽和脂肪酸（如亞油酸）占比達(dá)30%，是神經(jīng)細(xì)胞膜的重要構(gòu)成成分。
- 含膽堿，促進(jìn)記憶力與學(xué)習(xí)能力發(fā)展。
二、食用建議與注意事項(xiàng)
- 適宜攝入量
每日50-80g（約1/2個(gè)果實(shí)），避免過(guò)量導(dǎo)致腹瀉。
- 搭配推薦
與酸奶混合食用可提高鈣質(zhì)吸收率；避免與高鞣酸食物（如柿子）同食。
- 過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)提示
首次嘗試需觀察是否出現(xiàn)皮疹或胃腸不適，過(guò)敏體質(zhì)兒童慎用。
牛奶果作為天然營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，其低糖、高纖維的特性尤其適合學(xué)齡前兒童。合理食用可幫助建立均衡飲食習(xí)慣，同時(shí)為快速成長(zhǎng)階段提供關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)支持。
