每天50-100克藍莓為宜，利大于弊
大病初愈后適量食用藍莓有助于身體恢復，但需注意食用量和個體差異，避免過量引發(fā)不適。
一、好處
增強免疫力
藍莓富含維生素C和花青素，能促進免疫細胞活性，幫助抵抗感染。大病初愈者免疫力低下，適量食用可加速康復。營養(yǎng)成分 含量（每100克） 作用 維生素C 9.7毫克 抗氧化，促進傷口愈合 花青素 1.6-3.2毫克 抗炎，保護血管 改善消化功能
藍莓中的膳食纖維能促進腸道蠕動，緩解便秘。大病初愈者常因藥物或臥床導致消化不良，適量食用可調節(jié)腸胃。保護心血管
花青素和鉀元素能降低血壓，減少血栓風險。心臟病或高血壓患者康復期食用，可輔助穩(wěn)定病情。
二、壞處
過量食用可能導致腹瀉
藍莓含有機酸，過量會刺激腸胃，引發(fā)腹瀉或腹痛。胃腸虛弱者需控制攝入量。風險人群 建議每日攝入量 注意事項 健康成人 100-150克 空腹避免食用 胃腸虛弱者 50克以下 分次少量食用 血糖波動風險
藍莓雖為低升糖指數水果，但糖尿病患者仍需謹慎，避免血糖驟升。藥物相互作用
藍莓含維生素K，可能影響抗凝血藥效果。服用華法林等藥物者需咨詢醫(yī)生。
大病初愈后適量食用藍莓能補充營養(yǎng)、促進恢復，但需根據自身情況調整攝入量，避免不良反應。
