可以適量食用,但需注意個(gè)體差異和寒性體質(zhì)慎用。
三高人群在無特殊禁忌的情況下,適量食用白里葉莓或其制品通常是安全的,其富含的抗氧化成分如花青素可能對(duì)健康有益,但其性偏寒,胃寒者需謹(jǐn)慎 。
一、潛在益處與相關(guān)成分
- 富含抗氧化物質(zhì) 白里葉莓含有豐富的維生素和花青素等抗氧化成分,有助于提高人體抗氧化能力,對(duì)抗氧自由基 。花青素,特別是智利酒果(又稱馬基果、智利白里葉莓)中的花青素與飛燕草素,被認(rèn)為具有多種健康功效 。這些成分可能間接對(duì)三高人群的血管健康產(chǎn)生積極影響。
傳統(tǒng)功效與現(xiàn)代關(guān)聯(lián) 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為白里葉莓具有澀經(jīng)益腎、助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效,對(duì)醉酒、腎虛等有一定效果 。雖然這些功效與三高無直接對(duì)應(yīng),但其“化痰解毒”、“促進(jìn)身體排毒”的描述 ,常被民間或部分產(chǎn)品宣傳與改善代謝相關(guān)聯(lián)。有觀點(diǎn)將富含黃酮(有時(shí)與莓類關(guān)聯(lián))的飲品稱為“血管清道夫”,認(rèn)為適合三高人群 ,但需注意此說法并非特指白里葉莓,且“三高”患者喝茶(如莓茶)可能對(duì)降血脂、血糖、血壓有一定輔助作用的研究結(jié)論,也非直接針對(duì)白里葉莓果實(shí) 。
成分/特性
潛在關(guān)聯(lián)益處
注意事項(xiàng)/說明
花青素
強(qiáng)抗氧化,可能有益于血管健康
含量因品種、加工方式而異
維生素
提高抗氧化能力,促進(jìn)身體機(jī)能
具體種類和含量需明確
傳統(tǒng)“化痰解毒”功效
常被引申為改善代謝
缺乏現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)“三高”的直接臨床證據(jù)
黃酮類物質(zhì)(關(guān)聯(lián)性)
被稱為“血管清道夫”,適合血液粘稠者
非白里葉莓獨(dú)有,且研究多指向茶飲
二、食用注意事項(xiàng)與禁忌
體質(zhì)考量與禁忌人群 白里葉莓性偏寒 ,脾胃虛寒、胃寒的三高人群應(yīng)避免或謹(jǐn)慎食用,以免引起腸胃不適 。在決定食用前,最好能了解自身體質(zhì)是否適合。
食用形式與劑量 白里葉莓可作為水果直接食用,也常被加工成粉末 、濃縮汁 或咀嚼錠 等保健食品形式。作為保健食品使用時(shí),應(yīng)遵循產(chǎn)品推薦劑量,不可過量。日常作為水果食用,也應(yīng)適量,避免因過量攝入糖分或其他成分帶來負(fù)擔(dān)。衛(wèi)健委對(duì)三高人群的飲食建議側(cè)重于控制油鹽、增加鉀鈣鎂攝入等 ,并未特別提及白里葉莓,因此將其作為均衡飲食的補(bǔ)充更為妥當(dāng)。
三高人群若考慮將白里葉莓納入日常飲食,應(yīng)首先評(píng)估自身體質(zhì),尤其注意其寒性特點(diǎn),胃寒者應(yīng)避免;雖然其富含的抗氧化成分理論上對(duì)健康有益,但不應(yīng)將其視為治療三高的藥物,均衡飲食和遵醫(yī)囑才是管理三高的基礎(chǔ)。