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13歲青少年可以吃草莓。草莓是一種營養(yǎng)豐富的水果，富含維生素C、鉀、膳食纖維以及其他多種維生素和礦物質(zhì)，對青少年的生長發(fā)育有很好的促進作用。
一、草莓的營養(yǎng)價值
- 低能量：草莓屬于低能量水果，每100克草莓僅含32千卡的能量，適合需要控制能量攝入的人群。
- 高維生素C：草莓富含維生素C，每100克草莓含有約47毫克的維生素C，有助于增強免疫力、促進膠原蛋白合成。
- 豐富的鉀和膳食纖維：草莓還含有豐富的鉀和膳食纖維，有助于維持正常的心臟功能和促進腸道健康。
二、草莓對青少年的好處
- 促進智力發(fā)育：草莓中的維生素C對孩子的腦和智力發(fā)育有重要幫助。
- 調(diào)整膚質(zhì)：草莓中的維生素C和檸檬酸等物質(zhì)有助于抵抗自由基對細胞的侵害，淡化色素沉著。
- 預防貧血：草莓中的鐵元素和酸味元素有助于預防缺鐵性貧血。
- 助消化吸收：草莓中的果膠和膳食纖維有助于促進腸胃蠕動，改善便秘問題。
三、食用草莓的注意事項
- 選擇新鮮草莓：選擇外觀呈心形、顏色鮮紅、顆粒飽滿的草莓，避免選擇畸形草莓。
- 正確清洗草莓：由于草莓表面可能殘留農(nóng)藥和細菌，建議使用流動水沖洗，并用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，但不要去除草莓蒂。
- 適量食用：雖然草莓營養(yǎng)豐富，但也要適量食用，避免一次性吃得過多，以免增加胃腸道負擔。
四、草莓與青少年皮膚健康
對于痤瘡多的青少年，草莓也是一種有益的水果。草莓富含維生素C和抗氧化劑，有助于促進膠原蛋白合成、增強皮膚彈性，并具有抗炎作用，對改善皮膚狀況有積極影響。
| 水果 | 維生素C含量（毫克/100克） | 主要抗氧化劑 | 對皮膚的好處 |
|---|---|---|---|
| 草莓 | 47 | 維生素C、花青素 | 促進膠原蛋白合成、增強皮膚彈性、抗炎 |
| 藍莓 | 9.7 | 花青素 | 對抗自由基、減少炎癥 |
| 檸檬 | 53 | 維生素C、黃酮類化合物 | 清潔皮膚、防止毛孔堵塞 |
| 菠蘿 | 47.8 | 溴菠蘿蛋白酶 | 抗炎、促進消化 |
| 櫻桃 | 13.3 | 抗氧化劑、維生素A | 保持皮膚健康、減少痤瘡發(fā)生 |
13歲青少年可以適量食用草莓，以獲取其豐富的營養(yǎng)和健康益處。但要注意選擇新鮮、無畸形的草莓，并正確清洗后食用。
