適量食用桂花對(duì)家里老人有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提供能量等好處，過(guò)量食用或?qū)鸹ㄟ^(guò)敏則可能導(dǎo)致身體不適
對(duì)于家里的老人來(lái)說(shuō)，桂花既有益處也可能存在一定風(fēng)險(xiǎn)。桂花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用能為老人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，但食用不當(dāng)也會(huì)帶來(lái)一些健康問(wèn)題。以下為您詳細(xì)介紹。
一、好處
- 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：桂花富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E、煙酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，老人適當(dāng)進(jìn)食可為身體補(bǔ)充部分所需的營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)身體抵抗力。
- 提供能量：桂花中的脂肪、糖類等物質(zhì)，在被機(jī)體攝入后會(huì)轉(zhuǎn)化成熱量，為老人按照基礎(chǔ)代謝及運(yùn)動(dòng)消耗量進(jìn)行熱量供應(yīng)，有助于增加活動(dòng)耐力。而且這些熱量供應(yīng)還能在一定程度上幫助老人維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，輔助減肥瘦身。
- 緩解胃部不適：經(jīng)常感覺(jué)胃酸胃痛的老人，可以多吃一些桂花或喝桂花紅茶。這種茶有暖胃止痛的作用，能緩解胃腸道不適，幫助排出胃腸道脹氣，起到潤(rùn)腸通便的效果。
- 延緩衰老：吃桂花可以促進(jìn)身體毒素排出，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。堅(jiān)持食用，能夠美白肌膚、延緩衰老。將桂花磨出來(lái)的汁直接涂抹在臉上，也可讓臉部變得更加光滑。
- 去除口臭：桂花氣味芳香，喝桂花茶后，可讓口腔留有香氣。桂花茶里的物質(zhì)能溶解口腔結(jié)石、殺滅口腔細(xì)菌，從而去除口臭。
- 提神醒腦：桂花的香氣能舒緩神經(jīng)，達(dá)到提神醒腦的作用。老人在感覺(jué)疲憊時(shí)，聞一聞桂花香氣，可有效放松身體，快速恢復(fù)精力。
二、壞處
- 誘發(fā)胃腸道反應(yīng)：若老人一次性大量食用桂花，由于其質(zhì)地較為堅(jiān)硬，且含有較多單寧成分，過(guò)多攝入可能影響胃內(nèi)蛋白酶活性，造成消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
- 過(guò)敏反應(yīng)
- 皮膚癥狀：本身屬于易過(guò)敏體質(zhì)的老人，若不慎食用桂花，可能導(dǎo)致局部組織受到刺激，引起瘙癢、紅腫、風(fēng)團(tuán)疹等過(guò)敏癥狀。
- 呼吸道癥狀：大量的花粉顆粒物進(jìn)入人體后，有可能使老人出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕、咳嗽等類似感冒的癥狀。
三、食用注意事項(xiàng)
老人食用桂花也有一些禁忌人群和注意要點(diǎn)，具體如下表：
| 人群 | 不適合食用原因 |
|---|---|
| 體質(zhì)偏熱或肝火旺的老人 | 食用后容易加重癥狀。 |
| 容易上火的老人 | 如經(jīng)常大便偏干、牙齦腫痛、咽喉腫痛的老人，食用會(huì)引起口苦、五心煩熱、潮熱盜汗、口燥咽干等陰虛內(nèi)熱的癥狀。 |
| 糖尿病老人 | 桂花含有一定糖分，食用可能使血糖升高。 |
總體而言，桂花對(duì)家里老人有諸多益處，但食用時(shí)需注意適量，同時(shí)要根據(jù)老人的身體狀況來(lái)判斷是否適合食用。在享受桂花帶來(lái)的好處時(shí)，也要警惕可能出現(xiàn)的不良影響，確保老人的健康。
