13-18 歲的青少年可以適量食用人參果。
人參果富含多種維生素（如維生素 C、維生素 B 族等）、礦物質(zhì)（如硒、鉬、鈷等）以及膳食纖維，適量食用能為青少年補(bǔ)充生長發(fā)育所需的營養(yǎng)，促進(jìn)腸道蠕動預(yù)防便秘，并在一定程度上增強(qiáng)身體抵抗力。不過，人參果不宜過量食用，以防引起消化不良等問題，食用時也要選擇新鮮、無變質(zhì)的果實(shí)。
一、人參果的營養(yǎng)價值
人參果營養(yǎng)豐富，蘊(yùn)含多種對人體有益的營養(yǎng)成分。具體如下表所示：
| 營養(yǎng)成分 | 作用 |
|---|---|
| 維生素 C | 具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力 |
| 維生素 B 族 | 參與能量代謝，對神經(jīng)系統(tǒng)有益 |
| 鈣 | 有助于骨骼發(fā)育 |
| 鐵 | 是合成血紅蛋白的重要原料 |
| 鋅 | 對生長發(fā)育和免疫功能有重要影響 |
| 膳食纖維 | 促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘 |
二、13-18 歲青少年食用人參果的益處
- 補(bǔ)充營養(yǎng)：青少年處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，對營養(yǎng)的需求較大。人參果中的多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等，能助力滿足其生長發(fā)育所需的多種營養(yǎng)素 。
- 促進(jìn)消化：人參果所含的膳食纖維，可刺激腸道蠕動，加快食物殘?jiān)懦鲶w外，有效預(yù)防和改善青少年因?qū)W習(xí)壓力大、運(yùn)動不足等導(dǎo)致的便秘問題 。
- 增強(qiáng)免疫力：其中的維生素和礦物質(zhì)等成分，能夠在一定程度上增強(qiáng)青少年身體的抵抗力，幫助他們更好地抵御外界病菌的侵襲 。
三、青少年食用人參果的注意事項(xiàng)
- 控制食用量：雖然人參果營養(yǎng)豐富，但過量食用可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹痛、腹脹等不適癥狀。建議青少年每天食用 1-2 個人參果即可 。
- 選擇合適的人參果：應(yīng)挑選新鮮、無變質(zhì)、表皮光滑且無黑斑的人參果。避免食用未成熟或腐爛的果實(shí)，以防引起食物中毒等問題 。
- 特殊體質(zhì)需注意：如果青少年對人參果過敏，或本身存在某些健康問題，如糖尿病、消化系統(tǒng)疾病等，食用前務(wù)必咨詢醫(yī)生的建議，在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎食用 。
13-18 歲的青少年適量食用人參果，對生長發(fā)育和身體健康具有一定益處。但食用過程中需留意控制量、選擇優(yōu)質(zhì)果實(shí)，特殊體質(zhì)者遵循醫(yī)囑，如此便能更好地享受人參果帶來的營養(yǎng)。
