懷孕22周適量食用豆干（每日30-50克）可補充營養(yǎng)，但需警惕添加劑過量風險。

豆干作為豆制品的一種，在孕中期既能提供胎兒發(fā)育所需的關鍵營養(yǎng)素，也可能因加工方式帶來潛在健康隱患。合理選擇和控量攝入是平衡其利弊的核心。

一、好處

1. 促進胎兒發(fā)育

   • 蛋白質：每100克豆干含16-20克優(yōu)質植物蛋白，支持胎兒器官構建。
   • 鈣與維生素D：組合增強胎兒骨骼強度，降低孕婦骨質疏松風險。

2. 維護孕婦健康

   • 膳食纖維：緩解孕中期便秘，減少腸道毒素滯留。
   • 鐵元素：輔助預防缺鐵性貧血，改善母體供氧能力。

二、壞處

1. 添加劑風險

   市售豆干常含防腐劑、高鈉鹽（每100克可達500mg），過量攝入易引發(fā)妊娠高血壓或水腫。

2. 消化負擔

   豆干中低聚糖可能加重脹氣，脾胃虛寒者易出現(xiàn)腹脹、腹痛。

3. 內分泌干擾

   部分加工豆干含大豆異黃酮，過量可能影響激素平衡，但正常食用量風險極低。

豆干的攝入需注重來源與方式。優(yōu)先選擇低鹽、無添加的手工制品，并控制單次攝入量。若出現(xiàn)水腫或胃腸不適，應及時調整飲食結構。孕期營養(yǎng)需多元化，豆干可作為蛋白質來源之一，但不可替代肉類或新鮮蔬果的核心地位。