2025年立秋時節(jié)，西藏阿里地區(qū)氣候獨特，早晚溫差大，干燥少雨，此時清肺養(yǎng)生尤為重要。以下為您推薦幾款清肺食譜

立秋之后，西藏阿里地區(qū)氣溫逐漸下降，空氣變得更加干燥，人體容易受到秋燥的侵襲，肺部也面臨著較大的壓力。選擇合適的清肺食譜對于維持身體健康至關重要。這些食譜不僅能滋潤肺部，還能補充身體所需的營養(yǎng)，增強免疫力。

（一）食材選擇

• 白色食物：中醫(yī)認為白色入肺，在立秋時節(jié)，多吃白色食物有助于清肺潤燥。例如，百合、銀耳、雪梨、山藥等都是不錯的選擇。這些食物富含多種維生素和礦物質，具有滋陰潤肺、清心安神等功效。
• 滋陰潤燥食材：除了白色食物，還可以選擇一些滋陰潤燥的食材，如蜂蜜、蓮子、核桃等。這些食材能夠緩解秋燥帶來的不適，保護肺部健康。

（二）具體食譜

1. 百合銀耳蓮子湯

• 材料：百合30克、銀耳20克、蓮子20克、冰糖適量。
• 做法：將百合、蓮子洗凈，銀耳泡發(fā)后撕成小朵。把所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉小火燉煮1 - 1.5小時，至食材軟爛，加入冰糖調味即可。
• 功效：潤肺止咳、清心安神，適合在干燥的秋季食用，緩解咳嗽、咽干等癥狀。

2. 雪梨山藥粥

• 材料：雪梨1個、山藥100克、粳米100克。
• 做法：將雪梨洗凈去核，切成小塊；山藥去皮洗凈，切成小塊。粳米淘洗干凈，與雪梨、山藥一起放入鍋中，加入適量清水，煮成粥即可。
• 功效：健脾益胃、潤肺生津，對脾胃虛弱、肺燥咳嗽有一定的食療作用。

3. 杏仁百合燉排骨

• 材料：排骨300克、杏仁10克、百合20克、生姜適量。
• 做法：排骨洗凈焯水，杏仁、百合洗凈。將所有材料放入燉鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉小火燉煮2 - 3小時，調味即可。
• 功效：補肺潤燥、強健筋骨，適合立秋后身體較為虛弱的人群。

（三）食譜對比

在2025年立秋時節(jié)，西藏阿里地區(qū)的朋友們可以根據(jù)自身的身體狀況和口味偏好，選擇適合自己的清肺食譜。這些食譜不僅美味可口，還能幫助我們在干燥的秋季保持肺部健康，增強身體抵抗力，更好地適應季節(jié)變化。