每日建議攝入量為28-30克
孕晚期（38周6天）適量食用核桃可為孕婦提供關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，支持胎兒發(fā)育并改善母體健康，但需注意攝入量及個(gè)體體質(zhì)差異，過(guò)量或不當(dāng)食用可能引發(fā)不良反應(yīng)。
一、好處
營(yíng)養(yǎng)支持
核桃富含Omega-3脂肪酸（每100克約含6.7克）、膳食纖維（約6.1克）及抗氧化劑（如維生素E、多酚），可增強(qiáng)孕婦免疫力，降低炎癥反應(yīng)。表格對(duì)比顯示，其Omega-3含量高于常見(jiàn)堅(jiān)果（如杏仁、腰果），對(duì)胎兒腦神經(jīng)發(fā)育尤為重要。營(yíng)養(yǎng)成分 核桃（每100克） 杏仁（每100克） 腰果（每100克） Omega-3脂肪酸 6.7克 0.01克 0.07克 膳食纖維 6.1克 12.5克 3.3克 維生素E 0.7毫克 25.6毫克 0.9毫克 促進(jìn)胎兒發(fā)育
Omega-3脂肪酸（尤其是DHA）是胎兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育的關(guān)鍵成分。孕晚期適量攝入可提升胎兒認(rèn)知功能儲(chǔ)備，同時(shí)降低早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，每日攝入2-3顆核桃可滿(mǎn)足孕婦DHA需求的30%-40%。緩解便秘
孕期激素變化易導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)減緩，核桃中的膳食纖維（約6.1克/100克）能促進(jìn)腸道規(guī)律收縮，配合充足飲水可改善便秘。其天然油脂（約65%含量）亦能潤(rùn)滑腸道，但需控制總量以避免熱量超標(biāo)。
二、壞處
熱量過(guò)高
核桃熱量密集（約654千卡/100克），過(guò)量食用易導(dǎo)致孕期體重增長(zhǎng)過(guò)快，增加妊娠糖尿病及巨大兒風(fēng)險(xiǎn)。表格對(duì)比顯示，其熱量顯著高于其他堅(jiān)果（如開(kāi)心果557千卡/100克），建議每日不超過(guò)4-5顆（約30克）。堅(jiān)果種類(lèi) 熱量（千卡/100克） 脂肪含量（克/100克） 核桃 654 65.2 開(kāi)心果 557 43.0 花生 567 49.2 過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)
核桃是常見(jiàn)過(guò)敏原，孕晚期免疫系統(tǒng)敏感度升高，首次食用可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)（如皮疹、呼吸困難）。家族過(guò)敏史者需謹(jǐn)慎，建議初次嘗試后觀察24小時(shí)。消化負(fù)擔(dān)
高纖維與高油脂可能加重孕晚期腹脹、胃酸反流。部分孕婦食用后出現(xiàn)腹瀉或腹部不適，建議分次小量食用，并搭配易消化食物（如酸奶、燕麥）。
孕晚期適量食用核桃可優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)攝入，但需結(jié)合個(gè)體健康狀況調(diào)整。建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，制定個(gè)性化飲食方案，確保母嬰安全。
