富含葉酸、維生素C、膳食纖維、鉀元素
懷孕第17周，胎兒神經(jīng)系統(tǒng)與器官發(fā)育進(jìn)入關(guān)鍵階段，母體對營養(yǎng)的需求顯著增加。適量食用雞蛋果（又稱百香果）可為孕婦提供豐富的葉酸、維生素C、膳食纖維和鉀元素，有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷、增強(qiáng)免疫力、改善孕期便秘及維持電解質(zhì)平衡。
一、懷孕第17周的營養(yǎng)需求特點(diǎn)
懷孕第17周屬于孕中期，胎兒的骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)和感官器官開始快速發(fā)育，母體血容量增加，新陳代謝加快。此階段對某些關(guān)鍵營養(yǎng)素的需求尤為突出。
葉酸的持續(xù)重要性
盡管神經(jīng)管閉合主要發(fā)生在孕早期，但葉酸在孕中期仍發(fā)揮重要作用，參與DNA合成與紅細(xì)胞生成，預(yù)防巨幼紅細(xì)胞性貧血。孕婦每日推薦攝入量為600μg DFE。維生素C的多重功效
維生素C不僅促進(jìn)鐵的吸收，預(yù)防缺鐵性貧血，還參與膠原蛋白合成，有助于皮膚彈性，減少妊娠紋形成風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)具備抗氧化功能，保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。膳食纖維緩解便秘
隨著孕激素水平升高，腸道蠕動減緩，約40%孕婦在孕中期出現(xiàn)便秘。攝入足量膳食纖維可增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動，有效改善排便困難。
二、雞蛋果的營養(yǎng)構(gòu)成與健康益處
雞蛋果雖體積小，但營養(yǎng)密度高，是適合孕期食用的優(yōu)質(zhì)水果之一。
- 主要營養(yǎng)成分分析
每100克可食用部分雞蛋果果肉約含：
| 營養(yǎng)成分 | 含量 | 孕期作用 |
|---|---|---|
| 膳食纖維 | 10.4 g | 改善便秘、調(diào)節(jié)血糖 |
| 維生素C | 30 mg | 增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵吸收 |
| 葉酸 | 14 μg | 支持胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育 |
| 鉀 | 348 mg | 維持體液平衡、預(yù)防水腫 |
| 抗氧化物質(zhì) | 黃酮類、類胡蘿卜素 | 抗氧化、抗炎 |
- 對孕婦的具體益處
- 穩(wěn)定血糖：高纖維含量延緩糖分吸收，有助于預(yù)防妊娠期糖尿病。
- 改善食欲：獨(dú)特的酸甜口感可刺激味蕾，緩解孕吐后食欲不振。
- 預(yù)防貧血：維生素C與植物性鐵源同食，可提升非血紅素鐵的吸收率。
- 食用建議與注意事項(xiàng)
建議每日食用1–2個(gè)中等大小的雞蛋果，可直接挖食果肉，或兌溫水加少量蜂蜜飲用。需注意：
- 選擇表皮微皺、顏色偏紫的成熟果實(shí)，避免未熟果酸度過高刺激腸胃。
- 糖尿病孕婦應(yīng)控制攝入量，監(jiān)測血糖反應(yīng)。
- 果汁過量可能引發(fā)胃酸反流，建議分次飲用。
在懷孕第17周這一關(guān)鍵發(fā)育期，合理攝入如雞蛋果這類富含葉酸、維生素C、膳食纖維和鉀元素的天然食物，不僅能有效支持胎兒健康發(fā)育，也有助于緩解常見的孕期不適。均衡飲食、科學(xué)搭配，是保障母嬰營養(yǎng)的基礎(chǔ)。
