康復中后期是否適宜飲用葡萄酒需嚴格遵醫(yī)囑，通常不建議主動飲用。
在康復中后期，身體雖已度過急性危險期，但器官功能、免疫系統(tǒng)或代謝能力可能尚未完全恢復，此時攝入葡萄酒（含酒精）是一把雙刃劍，其潛在益處常被特定人群的顯著風險所抵消，尤其對于癌癥康復者或特定慢性病患者，酒精可能增加復發(fā)或并發(fā)癥風險 。
一、潛在益處分析
心血管系統(tǒng)支持 適量飲用葡萄酒，特別是紅葡萄酒，被認為有助于提高有益膽固醇水平，改善血液循環(huán)，對心血管健康可能產生積極影響 。其含有的多酚類物質（如白藜蘆醇）被認為具有抗氧化特性。
對比項
適量飲用可能效果
過量飲用風險
有益膽固醇 (HDL)
可能提升
無益或有害
血管狀態(tài)
可能幫助擴張血管，改善血流
可能導致血壓升高、血管損傷
血液粘稠度
可能降低血栓風險
增加出血或凝血異常風險
免疫與認知功能 有觀點認為葡萄酒中的成分可能對提升免疫力有一定幫助 ，并可能通過改善腦部血流來支持認知功能 。這些益處主要基于健康人群的觀察性研究，對于康復中后期患者，酒精對免疫系統(tǒng)的抑制作用可能遠超其微弱益處。
對比項
理論益處
對康復者的實際考量
免疫力
可能有利提高
酒精常抑制免疫功能，不利恢復
認知功能
可能增強記憶力
酒精影響神經恢復，可能干擾認知康復
抗氧化能力
含抗氧化物質
酒精代謝產生自由基，可能抵消抗氧化效果
二、主要風險與禁忌
疾病復發(fā)與并發(fā)癥風險 對于癌癥康復者，即使在康復中后期，酒精也被認為是明確的致癌物，可能增加口腔癌、咽喉癌等癌癥的復發(fā)或其他部位新發(fā)癌癥的風險 。酒精也可能與正在服用的藥物產生相互作用，影響藥效或增加肝腎負擔。
對比項
特定風險人群
普遍風險
癌癥康復者
明確增加復發(fā)及新發(fā)癌風險
N/A
肝病康復者
加重肝臟負擔，阻礙修復
損害肝功能
神經系統(tǒng)疾病康復者
干擾神經修復，影響認知
影響睡眠質量，加重神經癥狀
代謝與器官負擔 葡萄酒中的酒精需要肝臟代謝，對于康復中后期肝功能尚未完全恢復的患者，這無疑是額外負擔。酒精也可能影響血糖穩(wěn)定，對糖尿病康復者不利，并可能刺激胃腸道，影響消化吸收。
對比項
對代謝的影響
對器官的負擔
肝臟
增加代謝負擔，可能升高肝酶
延緩肝細胞修復，加重潛在損傷
胰腺/血糖
可能干擾胰島素分泌，影響血糖控制
增加胰腺炎風險（尤其有病史者）
胃腸道
可能刺激黏膜，引起不適
影響營養(yǎng)吸收，不利于整體康復
康復中后期的核心目標是鞏固療效、促進功能全面恢復并預防復發(fā)，任何飲食選擇都應服務于這一目標；葡萄酒雖在健康人群中被討論有若干益處，但其含有的酒精成分對處于恢復關鍵期的身體而言，風險往往大于那不確定的、微弱的潛在好處，最穩(wěn)妥的做法是咨詢主治醫(yī)師意見，通常建議避免飲用。
